Arriva la primavera.... dove??? ma si li ... dietro le nuvole.... si è seduta accanto alla neve, stà aspettando che gentilmente la signora in Bianco se ne vada....e le lasci il posto... e allora per ingolosire la Primavera ad arrivare ho preparato lo yogurt, anzi ne stò preparando quantità industriali, perchè da quando lo faccio con il latte crudo e yogurt vero!!!! denso cremoso e per nulla acido... delizioso, con frutta, cereali, marmellata (quella di fragole è già stata ampiamente affogata nel vasetto...) e miele.... un delizia, semplice da fare ma prelibato da mangiare e poi fà bene anche alla salute e allora cosa aspettiamo??? facciamo lo yogurt.Anche qui io non invento nulla ma ho preso la ricetta da questo sito che ritengo uno dei più affidabili nel campo delle ricette, tutte testate e spesso con fotografie del piatto preparato, sono iscritta anche qui, purtroppo non riesco più a partecipare, ma lo seguo sempre.
Il sito e Kucinare e la ricetta la trovate qui, tale e quale a come la faccio io....anche i vasetti dello yogurt sono uguali, provatela e davvero testata e di sicura riuscita!
p.s. ho dovuto comperare dei vasetti di scorta per farne di più perchè questo va via come la neve al sole....
