Benvenuti nella cucina di Ely

Mi chiamo Elena, ho 43 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 15 anni, Pietro 14 e Lucia 9, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato...

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

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Nuove recensioni: Su www.librivagabondi.wordpress.com

| 13 bricioline di pane...
Ciao a tutti amici cari di "Nella cucina di Ely" un piccolissimo post per presentarvi le nuove recensioni che abbiamo appena scritto sul nostro nuovo blog di gruppo, spero vi siano di stimolo per l'estate che si sta avvicinando e tanti altri ne troverete ancora, vi ricordo che questo blog è un blog di gruppo, libero a tutte le persone che amano i libri e vogliono condividere la loro recensione, più siamo meglio stiamo, sempre rispettando le regole della buona educazione:



Buona domenica!

Libri vagabondi, il nuovo blog della Ely

| 23 bricioline di pane...
Ve l'avevo detto che il prossimo post era sui libri vero? Era da un po che l'avevo nel sangue ma non avevo il coraggio di farlo, oggi poi chiacchierando su fb con un amico l'idea è partita, un blog che parli di libri, ma un blog speciale, aperto a tutti e dove tutti possono inserire le loro recensioni e i loro pensieri sui libri, un blog a più mani, chissà se funzionerà? Basta provare! Vi aspetto allora su Libri Vagabondi, dove troverete tanti libri da scoprire e chissà se vi verrà voglia di pubblicare qualcosa, io avevo bisogno di aria nuova, di nuove idee e in questo periodo sarò nella mia biblioteca virtuale, la cucina rimarrà ferma per un pochino. Siamo in estate e siamo sempre alla ricerca di nuovi titoli avventurosi, romantici e misteriosi.... Vi aspetto!

Pasta risottata con asparagi e prosciutto crudo

| 37 bricioline di pane...

Vi ho detto una bugia, ma non l'ho fatto apposta..... Dicono tutti così vero? Ebbene si volevo fare un post sui libri, ne sto leggendo tantissimi ma questa pasta rischiava di andare fuori stagione. Da noi gli asparagi si trovano ancora e a prezzi bassissimi quindi ne ho approfittato. E' la prima volta che uso questo metodo di cottura che più volte mi aveva incuriosito dalle molte ricette viste nei blog, così ci ho provato anche io e devo dire che mi è piaciuta molto. La pasta diventa morbida, non perde l'amido che con la cottura aiuta a legare bene il sughetto con gli asparagi, esperienza da ripetere sicuramente!

Treccine integrali prezzemo-agliate

| 90 bricioline di pane...

Mi sembra un nome azzeccato! Scusate l'assenza di questo periodo, dopo la comunione di Lucia che è andata benissimo a parte il tempo pessimo nel pomeriggio, ho avuto più di dieci giorni di mal di testa, di giorno, di notte... Insomma mi sembrava di impazzire. Quando poi la crisi passa rimango "rimbambita" nel vero senso della parola per tutto il giorno.... Tenendo conto che non posso abbandonare lavoro e famiglia ho abbandonato il mio blog e i vostri a malincuore. Mi sono accorta che stando meno tempo al pc la mia testa ne trova giovamento, probabilmente è la postura che non è corretta e il troppo tempo seduta così non mi fa star bene, in ufficio poi sono tutte le quattro ore al pc perché il mio lavoro richiede l'uso del computer sempre.... Farò un po di dieta forzata anche qui, ho capito valà!