Eh.... si a casa mia và proprio tanto la polenta in tutti i modi, un altro modo per usare la polenta avanzata che ho provato è questo, crostoni di polenta con caprino e speck, semplicissima d'effetto gustosa e veloce che è la cosa più importate sulla bagnarola Mauri vero? può essere un corposo antipasto oppure un secondo, a vostra scelta. Ingredienti:
polenta avanzata
formaggio caprino fresco spalmabile
speck tagliato molto molto sottile
preparazione:
tagliate la polenta a fette grosse circa 1 cm, fatele scaldare e un pò abbrustolire sulla bistecchiera, spalmateci sopra il caprino, adagiatevi lo speck e fate fare un giro veloce al microonde in modo che il caprino si sciolga un pò e il grasso dello speck si fonda con formaggio e polenta... e poi.... leccatevi le dita!!!! qui è permesso!
Bene, allora intanto inizio col leccarmi i baffi, eheheheheh...poi anche le dita!!!
RispondiEliminaBuoni semplici e veloci...da copiare!
Buon inizio settimana!
Ciao Ely, buona giornata, hai proprio ragione la polenta è un piatto semplicissimo, ma che può essere gustato in mille modi. Soprattutto se avanza si presta a mille idee diverse.
RispondiEliminaE questa mi sembra meravigliosa.
Un abbraccio Manu
divini!!! buona settimana!!!un bacio
RispondiEliminamolto saporiti ed intriganti!!
RispondiEliminabuon inizio settimana ;)
Che bel modo di riutilizzare lapolenta avanzata...peccato che solitamente a casa nostra vada sempre finita tutta! Vorrà dire che ne metteremo un po' da parte per provare questi crostini!!
RispondiEliminabaci
Ely sei bravissima...ohh ohhh ma ci vediamo ohhh dai ...anzi ti mando una mail!
RispondiEliminaUn ottima idea da servire un antipasto in modo semplice ma gustoso. Buona giornata !
RispondiEliminaun modo simpatico per servire la polenta...un bacio
RispondiEliminaAnnamaria
Da provare di sicuro!
RispondiEliminaBuon inizio settimana cara :)
Ciao Ely, prima la torta, adesso la polenta...qui ingrasso solo a guardare...!!! Un bacione
RispondiEliminaPaola
che buona la polenta!!! da quando mi sono trasferita ho imparato ad apprezzarla! un bacione
RispondiEliminali faccio spesso però in versione "pizzaiola" cioè con pomodoro, mozzarella ed origano!!! deliziosiii!!
RispondiEliminaun bacionissimo e buon lunediii!!
ely ohi che buona questa ricettina! prima di tutto perchè io adoro la polenta in tutte le salse quindi non posso che ringraziarti per l'idea e poi perchè secondo me i crostoni fanno sempre la loro bellissima figura in tavola :-D
RispondiEliminabrava superEly Bacione
Silvia
Sara' mica un caso che poco fa, mentre stavo cercando di preparare il pranzo, mi sono imbattuta in un bel sacchettone di polenta, e mi stavo giusto giusto chiedendo come prepararla????
RispondiEliminaMi sa che la preparo stasera, cosi' domani sera compro il caprino e lo speck e ho gia' la cena pronta!
Strabuoni........
RispondiEliminaChe buona la polenta, la si mangia con tutto e va sempre bene ;) buona giornata.
RispondiEliminaQui per via del clima di polenta se ne fa veramente poca!
RispondiEliminaciaooo,
Aiuolik
Veloce lo è di sicuro e buonissima direi anche! Anche io adoro la polenta....anche avanzata ;-))
RispondiEliminaottimi crostoni e deliziosa torta di mele!!!
RispondiEliminabuon inizio settimana!!!
eliana
Ely...che bella ricetta hai postato??? Ti copio l'idea e la proporro come antipastino stasera che ho amici a cena! grazie!!!
RispondiEliminawow che delizia questa la copio al volo!!!!!!!bravissima...claudia
RispondiEliminaCHE BONTA' INFINITA!!!!!! oddio che voglia....anche alle 10 di mattina....una bella colazione continentale ci starebbe bene ahaha bellissima idea e molto veloce!
RispondiEliminatesoro mi sa che sei incasinatissima....dimmi solo se ti è arrivata la mail e quando hai tempo vieni a vedere cosa mi ha regalato il galletto!!! baciooooooooooo
RispondiEliminaChe bontà....
RispondiEliminaè un pò che non passo a farti un saluto!!!
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Baci e a presto allora!
Laura
Anche a casa mia!!!!
RispondiEliminaGrazie
ciao
Siiiiiiiiiiiii fantastica e da provare al più presto!
RispondiEliminacon caprino e speck??? fantastiche direi!!!!!
RispondiEliminaciaooooo
un abbraccio big!!!
uhmmm...lecco...lecco e ancora lecco
RispondiEliminaqui si può e ne approffitto :-)))
baci!
Li vedo tanto buoni per un bel buffet o come antipasto per una cena fra amici...
RispondiEliminacomplimenti e a presto!
Anche io adoro la polenta e ora entriamo proprio nella stagione giusta! Ciao, Val
RispondiEliminaBuoni, ottima idea!!! Un bacione
RispondiEliminaSimo davvero la leccata ci stà bene :-)))
RispondiEliminaManu vero? noi Lecchesi siamo un pò polentoni la faccio spessisimo d'inverno e anche in estate :-) mangiata fredda!
Manu2 grazie cara!!!!
Mirtilla si sono davvero saporiti :-)
Gemelle fatene di più io abbondo sempre è ho un bel paiolone di rame (per me è indispensabile fare la polenta nel paiolo ha un'altro profumo) e qundi la dose aumenta sempre :-)
Lo oddio non ti ho ancora scritto!!!!! lo faccio tra poco cara!
Mary grazie -)))
Annamaria è vero la polenta è un ingrediente versatile per tante ricette
Muccona!!! ciaooooo
Paola è vero... è che a me piace cucinare alla ciurma piace mangiare (e anche a me) che posso farci????
Micaela brava!
Sara anche la versione pizzaiola da noi và molto!!! ma diciamo che da noi và molto... tutto :-))))
Silvia ciaoooo tesoro ancora a lavori forzati????
baciiiii
Tizy sai che io e te andiamo daccordo anche su questo no? io vedo e stravedo....
Zagara grazie :-))
Emilia è vero la polenta è sempre buona!!!! buona giornata a te!!!
Aiuolik davvero? noi d'estate la mangiamo fredda o alla brace e splendida con i salumi!
Nina vero poi avanzata la vesti come vuoi giusto?
Eliana grazie cara!!!
Twinky grazie spero che siano piaciuti!!!
Claudia grazie :-)))
Vanessa peròche bella idea sai he è buona anche dolce mi hanno detto???
Lo ho visto che ti ha regalato il galletto mannaggia a lui!!!!
Laura ti ringrazio per l'invito ora se riesco dò un occhiata grazie!!!
Micaela la fai anche tu?
Morettina grazie cara!!!
Dariooooooooooooo arrivo a trovarti
sono squisiti!!! provali!!!
Astrofiammante lecca lecca... :-)))
Daniela di io li ho fatti per antipasto che poi è diventato un secondo :-))
Val si la stagione ora è giusta :-)))
Pizzicotto grazie!!!
un grazie a tutti per la vostra visita!!! baciii
Ely
Ciao Ely, che gustosi questi crostoni, mi piacciono proprio ;-)
RispondiEliminaciao a presto :-)
La polenta è buona in tutti i modi!!! Riutilizzarla così è fantastico!!! Davvero buoni e stuzzicanti!!! Un bacione giulia
RispondiEliminaOttima ricetta gustosissima!!! i crostoni di polenta son sempre fantastici!
RispondiEliminaLuciana grazie davvero gustosi :-)))
RispondiEliminaGiulia io invento davvero tanto con la polenta :-)))
Max grazie della tua visita :-)
Ciao a tutti Ely