Benvenuti nella cucina di Ely

Mi chiamo Elena, ho 46 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 18 anni, Pietro 17 e Lucia 12, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato...

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

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Winter Home Magazine: Fagottini autunnali

 
"Ti ricordi, vero? L’aroma del tè, il mandorlo in fiore e quel libro lasciato a metà che sa di primavera in tutte le stagioni. Cose belle in fondo: un profumo, una visione, una parola dolce.”

Dicono che c’è un solo posto dove l’aria sa di vecchi libri, inchiostro, spezie venute dal lontano oriente, tè inglesi, vaniglia, fiori di Bach e cioccolato grezzo. Lì ti versano il tè in tazze antiche, come fosse oro bollente, poi ti servono biscotti al burro e baci di frolla, ancora freschi. Ti regalano una rosa e, insieme, una poesia. Quando sarai andato via, ti scriveranno piccoli biglietti pieni di ricordi e, nella busta, infileranno uno o due sogni. Si chiama Winter Home.
 
 
Penso non ci siamo modo migliore di presentare questa ricetta e questa nuova collaborazione, con le parole con cui Clelia presenta il suo sito Winter Home. Appena entrati sembra di essere in un luogo magico, soffice e morbido dove ci si può sedere con una tazza di tè profumato e godere delle meraviglie che Clelia ci propone. Trovate anche il Magazine di Winter Home, qui Clelia con alcune blogger tra cui io e altri esperti, vi racconteranno ogni volta qualcosa di nuovo e di bello. Questo mese la mia ricetta è ancora autunnale, l'invenro non è ancora arrivato e gli ingredienti li trovate ancora senza grosse difficoltà, vi invito allora ad andare sul Magazine di Winter Home dove troverete i miei Fagottini autunnali ma non solo, altre interessanti ed eleganti rubriche aspettano solo voi... Forza allora, è arrivato il momento per rilassarci e regalarci qualche minuto di relax in questo luogo meraviglioso, Winter Home, la casa dei nostri sogni....

67 commenti:

  1. Corro a vedere sito e ricetta :)
    Buona domenica

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    1. Ciao Daniela e grazie! Buona domenica sera a te!

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  2. Calda e dolce atmosfera vado subito a vedere, ciao Ely!

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    1. Simo non te ne pentirai è un luogo meraviglioso :-), grazie cara!

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  3. Sono bellissimi i tuoi fagottini Ely!! Vado subito a curiosare :-) buona domenica :-)

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    1. Cara Cinzia, curiosa non te ne pentirai, sbircia pure! Un bacione e grazie!

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  4. Ho visitato il sito che è una vera coccola....è perfetto per persone romantiche e sognatrici come noi Ely.....coccolosi anche i tuoi fagottini,il palato gioisce!
    Z&C

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    1. Ketty si è meraviglioso savvero, grazie cara! Buona serata!

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  5. Tesoro bellissimi i fagottini e che atmosfera magica hai saputo ricreare con le tue parole e le atmosfere magiche di winter hoe che corro a sbirciare!! Un bacione immenso

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    1. Ciao cara Imma ma grazie di cuore! Un bacio!

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  6. bellissimo il sito che hai indicato...che bello leggerti mi sembra sempre di essere in una favola,e in questo mondo caotico fatto di corse,stress,e poco tempo ,entrare nel tuo blog diventa una vera coccola ti giuro mi fa stare bene...grazie amica mia

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    1. Cinzia ma davvero sei troppo gentile, ma sono felice che quando vieni qui tu ti senta bene, è una piccola cosa ma a volte serve anche avere 5 minuti di relax in questa maniera, un bacione mia cara amica! Buona serata!

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  7. Ogni volta crei atmosfere incantate e questi fagottini sono deliziosi, bellissima collaborazione complimenti di cuore.
    Baci
    Enrica

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    1. Enrica ciao cara! Grazie davvero... Buona serata!

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  8. Una ricetta meglio dell'altra le ho guardate tutte e scrivo qui sull'ultima. Concordo Sale&Pepe una rivista veramente ok. e congratulazioni per il libro che uscirà in gennaio. Concordo anche su Cucina Modena questa l'acquisto da sempre l'altra non ogni mese quando veramente m'interessa ricette.
    Buona serata.

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    1. Ciao cara, grazie per tutti i complimenti, il libro è uscito a gennaio dell'anno scorso :-) Un bacione cara Edvige! Buona serata!

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  9. bellissimo il magazine di Winter home...e i tuoi fagottini con zucca e funghi davvero invitanti!
    inutile quando si entra nel tuo blog è sempre tutta una magia!
    bacioni

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    1. Ma davvero grazie grazie con tutto il mio cuore! Un bacione!

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  10. mi piacciono entrambi i siti quindi corro....comunque belle le foto si percepisce la croccantezza calda dei fagottini..
    un bacio ely e auguri!!!

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    1. Il sito di Clelia è meraviglioso!!!! Grazie cara!

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  11. Che bel progetto cara Ely :) Vado a godermi in tutta tranquillità il sito, il magazine e la ricetta dei tuoi deliziosi fagottini. Un abbraccio, buona settimana

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    1. Ciao Federica goditi tutto! Il sito è meraviglioso! Un bacione!

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  12. quanto sei brava Ely, vado a vedere il sito di cui parli!! un bacione

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  13. Cara Ely! Quant'e' carino il sito! ha una grafica rilassante. Spettacolari i fagottini!!

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    1. Ciao Annalisa, si il sito è bellissimo e molto elegante, grazie mia cara!

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  14. In primis trovo questo Tuo post romanticissimo! e poi, va beh sono di parte perchè adoro Clelia e Winter Home, presto anch'io avvierò una piccola collaborazione con Clelia, la trovo molto in sintonia come modo di essere con me e con Te...
    Vado a curiosare allora...
    Buon inizio settimana
    Antonella

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    1. Ciao Antonella che bello anche tu lavorerai con Clelia, che persona speciale è :-). Grazie mia cara!

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  15. Mmhh.. questi fagottini!
    corro a curiosare!

    Un bacio

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    1. Ciao cara corri corri e non te ne pentirai :-) Un bacione!

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  16. Mi piacciono i mondi che mettono tranquillità. Vado a curiosare...
    A presto Susy

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    1. Ciao Susy è un sito fantastico! Un bacione e grazie!

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  17. che delizia mia cara Ely, le tue foto sono magnifiche come sempre e corro subito a fare un giro a Winter Home...baci e buon inizio settimana

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    1. Cara Simo, sarà un mondo che ti piacerà di certo, è molto in sintonia con i nostri gusti :-) Grazie!

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  18. Confesso, pur cucinando da ventisei anni per la mia famiglia, non sono un'espertona di cucina.
    L'accoppiata zucca e funghi non l'ho mai sperimentata.
    Alla prossima ci provo.
    Grazie Ely

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    1. Elisabetta grazie! E' un'accoppiata vincente, vedrai! Un bacione!

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  19. Corro subito a leggere, queste foto sono meravigliose e super invitanti!!!

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    1. Grazie mille cara! Vedrai non te ne pentirai :-) Un bacione!

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  20. Corrooooooooooooooooooooo!
    Ma prima ti abbraccio
    simo

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    1. Ciao Simo, prendo con affetto il tuo abbraccio e poi ti lascio correre :-) Un bacione e grazie!

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  21. Che bello, sono proprio curiosa. La mise en place che hai preparato è davvero molto Natalizia, profuma di festa in famiglia

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  22. Ely sei fantastica in tutto quello che fai...un abbraccio

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  23. Coltivare la bellezza e la delicatezza: tu ci riesci benissimo, sei un esempio di stile, a mio gusto... questa collaborazione credo sia, come dire, "nelle tue corde"... è giusto che persone affini si incontrino e creino collaborazioni che possono solo generare cose positive... e ottime ricette... :-)

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    1. Francesca ma che parole delicate mi hai scritto, grazie di cuore! Un abbraccio!

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  24. Corro a vedere ricetta e sito, son già ingrassata, ciao M.Grazia

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    1. Maria Grazie tranquilla non si ingrassa con così poco ma sono molto molto buoni! Un bacione

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  25. Non so se mi piacciono di più le tue foto o i fagottini...ma mica devo scegliere per forza!? :)
    Un bacione Ely! ciao

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    1. Emanuela no non devi scegliere per fortuna :-) Goditi tutto, anche il sito di Clelia! Un bacione e grazie!

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  26. Ogni volta che ti leggo mi incanto.. qui c'è sempre un'aria familiare, profumo di camino acceso, coccole e dolcezze... vado a sbirciare il sito intanto ti mando un grande abbraccio Ely e i miei complimenti per questi golosissimi fagottini:**

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    1. Ciao Simona ma che dolce che sei, ma io sono felice che qui si stia bene sai? Ti abbraccio e ti ringrazio di cuore!

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  27. adoro follemente questo blog.. davvero lo adoro..
    le foto, il calore, la tradizione.. sei così brava.. e questi meravigliosi fagottini li ho già proposti per il pranzo di natale infamiglia! stupendi

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    1. Luisa ma mi fai arrossire!!!!!! Grazie di cuore mia cara!!!!!
      Un bacione

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  28. le tue foto e le tue parole mi hanno avvolto come una coperta caldo e Dio sa quanto ne ho bisogno in questi giorni di queste sensazioni, foto meravigliose fagottini da copiare!
    baci
    Alice

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    1. Alice ma grazie davvero di cuore.... Un bacione!

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  29. Voglio anch'io una busta dove infilarci uno o due sogni,facciamo pure tre va!Bella bionda dolce e incantevole,tu mi incanti ed io vengo rapita dalle tue emozioni,quanto si sta bene!Però ora ti lascio per un pò,vado a sbirciare nell'altra casetta,che ha quanto ho capito è altrettanto calda e accogliente!Un bacio tesoro mio,naturalmente prima mi servo del fagottino!

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    1. Cara bionda del mio cuore è sempre un piacere averti qui, ma rimarrai incantata anche da Winter Home vedrai.... Un bacione!

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  30. * ¨ * ¨ * ¨ * ¨ Buone Feste * ¨ * ¨ * ¨ *

    Alessandra

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  31. tantissimi auguri di buone feste a te e a tutta la tua famiglia <3

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  32. cara Ely, ti auguro serenità e felicità nel giorno di Natale e per tutto il 2014 e anni a venire! un bacio grande

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  33. Sono passata "soltanto" per augurarti Buon Natale e Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA

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  34. che meraviglia, foto divine, sei bravissima.....
    complimenti

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