Benvenuti nella cucina di Ely

Mi chiamo Elena, ho 46 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 18 anni, Pietro 17 e Lucia 12, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato...

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

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#Mondo Melinda seconda ed ultima parte

Per questa foto un grazie immenso a Enzo Inguaribile Viaggiatore e a Silvia che lo segue con amore 

Eccomi ci sono, scusate l'assenza di questi giorni ma il caldo tropicale ci ha fatto traslocare in fretta e furia per la nostra oramai consolidata "residenza estiva". Ma che avete capito mica sono in un castello sono nel solito appartamento della zia del Capitano che fortunatamente non usa .... Nella ridente Valsassina a Maggio di Cremeno, se qualcuno è nei paraggi ci faccia un fischio che un piatto di pasta in compagnia si riesce sempre a preparare ok?
Dicevo qui il collegamento internet fino all'anno scorso non funzionava un gran che ma ora invece va abbastanza bene e così rieccomi con la seconda parte del resoconto di Mondo Melinda.
Dove eravamo arrivati... Al pomeriggio nei dintorni del nostro splendido Agriturismo vero? Il Maso San Bartolomeo. Dopo un attimo di ristoro nelle nostre camere  la giornata si conclude con una cena tipica presso il Ristorante Nerina a Malgolo dove scopro per la prima volta cos'è una Brunoise (io non lo sapevo davvero cosa fosse...), conosco finalmente Cinzia e Nicola, che ci hanno raggiunto nel pomeriggio,  per un problema alla macchina.  Lucia fa amicizia con Andrea il figlio di Valentina e davvero i due sono bravissimi, giocano dietro le tende, per il momento non c'è ancora pericolo e arriva il momento di ritornare alla nostra favolosa dimora, la stanchezza si comincia a sentire e così salutiamo tutti, anche perché la giornata successiva si prospetta molto molto interessante (guardate che bella foto con il favoloso Cristian Bertol) .


La mattina ci trova freschi e riposati e dopo un'abbondantissima e gustosissima colazione, Lucia ha fatto festa con  quattro fette di ciambella variegata, due panini con il prosciutto e un bicchiere di succo d'arancia (non ha mai mangiato così in tutta la sua vita...), cominciamo così la nostra seconda giornata in compagnia di Mondo Melinda. Saremo ospiti a Caldes in Val di Sole di Arcadia, una manifestazione meravigliosa ricca di sapori e tradizioni, accompagnata da musiche splendide in una cornice davvero magnifica, che dire anche qui non possiamo che rimanere senza parole... Le foto parlano per noi...


E poi non mi par vero e lo vedo... Insomma è proprio lui.... Con il suo sorriso smagliante, la sua ironia e la sua simpatia.... Ed ecco per tutte voi Cristian Bertol.


Chiacchieriamo con lui e poi seguiamo il suo incredibile show cooking… Ci tengo a dire (e non sono sotto tortura ne sono stata pagata) che l'intero ricavato del libro che Cristian ha fatto, La prova del Cuore, e che ho comperato quel giorno, è devoluto alla Fondazione Trentina dell'Autismo, conosco questa malattia perché Paolo a scuola ha seguito degli alunni che avevano questo disturbo e perché sia Mattia che Pietro hanno nelle rispettive classi dei compagni autistici, dei ragazzi fantastici, simpatici e veri... Mi piace sapere che anche il mio piccolissimo contributo può aiutare dei ragazzi belli e intelligenti come i miei figli, perché possano avere tutti gli aiuti che è doveroso abbiano, per poter vivere una vita il più normale possibile...


Tra assaggi gustosi (basta vedere la foto vero?), risate e saluti la giornata volge al termine, è il momento del rientro e dei saluti, noi dobbiamo passare ancora a Mondo Melinda per le ultime mele da portare ai nonni...
Cosa possiamo dire? Tanto abbiamo raccontato in questi post, ma non tutto, tante emozioni rimangono nel cuore, ed è giusto che restino li.... Il conoscere e il poter abbracciare le amiche che tutti i giorni incontriamo è davvero bellissimo, sembra di conoscersi da sempre, l'intesa è perfetta.... Il poter vivere esperienze di questo genere ci fa capire che grazie al nostro piccolo mondo virtuale siamo davvero fortunati.

Un grazie di cuore a tutto lo staff di Melinda che ci ha fatto sentire a nostro agio, che ci ha ospitati in posti bellissimi, che ci ha fatto conoscere un piccolo pezzo di Val di Non e la Val di Sole, un grazie ad Alessandra (se non ricordo male il nome) del Maso San Bartolomeo che fa parte degli Agritur Ambasciatori Melinda, alla grande ospitalità Trentina che speriamo di poter sperimentare ancora in futuro!

Alla prossima puntata! Eh già son girovaga in questo periodo, perché giovedì e venerdì sarò nella bella Fabriano, questa volta da sola e non con famiglia ma in compagnia di altre tre blogger e di Elica, il programma sembra interessante ed anche curioso... Ma lo scopriremo insieme!

43 commenti:

  1. Non c'è che dire.. un proseguimento di viaggio davvero strepitoso. E' vero, le foto parlano da sole.. deve essere stato fantastico e l'esperienza che avete vissuto anche! Solo a leggerti pare di sentire l'atmosfera in prima persona! Splendido Ele! Davvero! Un bacione e grazie del tuo racconto..

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  2. Che splendida giornata hai trascorso con il mio "conterraneo" :)))) A me lui ispira davvero bontà..culinaria e non dato che ha anche dimostrato di avere un gran cuore. Grazie per questo bel racconto!

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  3. Che bella esperienza Ely! Un bacione :)

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  4. Ely, sei già in montagna!!! come vi invidio...io sto facendo del mio meglio per sopportare Milano e mi devo mettere d'impegno fino alla fine del mese e poi...viaaaaaaaaaaaaaa in Cadore :))
    Hai ragione, è stata una splendida occasione per conoscersi meglio, in un modo assolutamente narurale ed immediato. Io ti confesso che ho una certa nostalgia di quei giorni...
    Un abbraccio a tutti voi e salutatemi i monti,
    Vale

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  5. che meraviglia Ely...ti invidio... chissà che esperienza fantastica!!

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  6. Piace anche a me questo Cristian Bertol..... ed aspettiamo ricette ispirate dal fresco della montagna ...questo paese ha un nome meraviglioso Maggio di Cremeno...
    Ciao farncesca

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  7. Ciao cara Ely, deve essere stata proprio una bella esperienza, le foto dell'altra volta me le ero perse perchè ero al mare, sono tornata ieri.
    Beata te che sei in montagna, qui a Firenze è un forno, non c'è pace nemmeno la notte, però va bene, l'estate è così e questa mia è meravigliosa...
    Buona giornata

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  8. Ely che bella avventura hai vissuto e fatto vivere ai tuoi cari...Bertol...wow...complimenti cara!!!!

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  9. che bella esperienza avete vissuto Ely! Io in Trentino non ci sono mai stata, mi hai fatto sognare un pò...
    Baci e buona montagna!

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  10. Ma che bella esperienza e poi in posti meravigliosi! Ciao.

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  11. Una bella esperienza... Buone vacanze fresche allora!! baci e buona giornata :-)

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  12. ed ecco l'altra puntata! interessante avventura e che bell'ometto che è Bertol :P
    e beata te che sei al fresco lontana da Caronte! Buona giornata cara :-)

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  13. Una splendida conclusione per un reportage dolce e goloso e tanto tanto emozionante
    Grazie Ely
    alla prossima avventura
    Un bacio

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  14. Le foto raccontano perfettamente quei momenti meravigliosi :)))

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  15. Sei andata a goderti un po' di fresco (spero almeno lì!!) in Valsassina, ottima idea! Grazie per la continuazione del racconto, sempre più interessante, un bacio, Babi

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  16. E' lampante la vostra soddisfazione per questo tour"meloso"!Loro davvero molto ospitali e voi gente allegra e piena di entusiasmo,il connubio è perfetto!!Un bacio bionda bella,alla prossima!!

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  17. Mitico Cristian Bertol!! Ti invidio (in senso buono naturalmente!!) moltissimo.. che bello!

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  18. Che bella passeggiata tesoro che posti incantevoli e che aria che ci sarà da quelle pearti non penso che si soffocchi come qui!!Cristin è bravissimo e quel libro c'è l'ho anch'io...un grande chef con un gran cuore come il tuo amica mia!!!!bacioniiiiiiiiiii,
    Imma

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  19. L'aria di montagna ha sempre fatto venire una bella fame anche a me quindi capisco perchè la tua piccola si sia data ad una colazione come si deve ;-)
    Quella casetta con il pozzo sembra quella delle favole...appena l'ho vista è diventata il mio sogno proibito!

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  20. una bella estate a girare in lungo e in largo :-)

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  21. che bello. Un pò ti invidio peccato che qui non si fa mai niente di così bello. posti interessantissimi sopratutto per il clima fresco. baci

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  22. che bello seguirti in quest tour melinda..
    passo per passo ero sintonizzata su fb per cui avevo capito dai tuoi brevi post che stavi vivendo una bellissima esperienza!
    posso dirti una cosa: MA CHE DOLCE CHE SEI NELLA PRIMA FOTO! TI VEDO SEMPRE NELLA FOTINA PICCOLA E VEDERTI COSI NEL TUO SPLENDORE E' TUTTA UN'ALTRA COSA.
    un abbraccio forte Ely!

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  23. meravigliosi posti, Ely, e bella, bella esperienza... e poi
    E poi... c'hai gli occhioni celesti, che dolci!
    bacioni a presto!

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  24. Foto compromettenti, sono uscite, certo che potevi toglierne almeno una( quella con il doppio mento) ma che ridere ti ricordi.... Colpa del fatto che ti sono stata appiccicata :-)
    Quando si incontra un mito poi ( intendo te) capita così... Non c'è giustizia io ricordo chiaramente una tua foto mente abbracci a 2 mani il bel Cristian...
    Sono felice che riparti, un po' ti invidio, è stato bello vivere queste esperienze insieme.
    Grazie per il we :-)
    Buon viaggio

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  25. Che bello, sono felice che tu abbia avuto l'occasione di fare questo giro interessante!
    Però...non sai come ti invidio...per cosa? Ma per la tua trasferta estiva...Per ora io friggo qui :(
    Buon soggiorno!

    Nadia - Alte Forchette -

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  26. Bellissima la nostra Ely!!!! Che bella esperienza davvero...hai rubtao un po' di chicche a Bertol??' Mi auguro di sì...Un bacione
    simo

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  27. TRooooppo bella questa esperinza! E poi sì... i posti son meravigliosi! bravi :-) Bacioni!

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  28. Che dispiacere non essere potuta venire :( Spero di poterci essere al prossimo!

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  29. ma che bella esperienza...deve essere stato fantastico...e ora buone vacanze...quest'anno ci sentiremo di più visto che il collegamento è migliorato.... bacioni!

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  30. Bellissime queste foto Ely e fanno capire benissimo quanto siate state bene quei giorni...le foto di Cinzia poi sono uno spettacolo!!!! Hai fatto bene a trasferirti al fresco...qui si muore!!! Un bacione cara e a presto!!

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  31. bell'esperienza Ely! E poi che incontri!!!
    dalle foto traspare un'aria fresca e salubre, confermi?
    Immagino il profumo di mele :)
    baci

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  32. Che bello! I migliori ricordi della mia infanzia, quando mi spedivano in Italia dai nonni a fare le vacanze in campagna per la raccolta delle mele e pere,,, "sospiro"... Ora però la coltivazione è di pere e se ti va potreste fare una gita pure lì a Ferrara quando ci sarà la raccolta :-) dai ci organizziamo...
    spero di avere la zampetta già sana per settembre :-)

    Baci

    Lucy

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  33. Ely ma che bella avventura avete passato!!! Divertentissimo!!!
    Un bacione

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  34. ely, quanto mi piace leggere di te....

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  35. Peccato che io non ci sia nei pareggi,l'avrei mangiato volentieri quel piatto di pasta.... Finisce qui la nostra storia con Melinda? Bellissimo il post per intero ma chissà quali altre sorprese ci riservi.... :-*

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  36. che bella esperienza, ero stata invitata anch'io ma non sono riuscita a venire!ciao!

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  37. Ciao ho appena finito di sfogliare sale e pepe di luglio. Ci 6 tu! Complimenti! Noto con piacere che abbiamo diverse cose in comune: dal capello corto biondo, al marito che conosciamo da sempre, all'abbona,ento a sale e pepe...

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  38. ...che fortuna hai incontrato Cristian .... è uno dei miei cuochi preferiti!!!!!
    Fortunata per la bellissima gita in Trentino!
    Ciao
    Paola

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  39. cara Ely, ti lascio in redazione Sale e Pepe e ti ritrovo tra le Melinde!!!!! :D Sei inarrestabile! Bellissima esperienza, suggestiva ed interessante! Un bacione e buona continuazione :D

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  40. Bellissime foto, bellissima esperienza e leggo anche di Sale e Pepe...!!!!! Complimenti di cuore per questo inizio di un'estate sprint!

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Ho tolto la parola di verifica ai commenti, se volete potete commentare senza fare una visita oculistica prima
Grazie!