Benvenuti nella cucina di Ely

Mi chiamo Elena, ho 46 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 18 anni, Pietro 17 e Lucia 12, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato...

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

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Chi gioca vince: 1° appuntamento

Eccomi qui tra un impegno e l'altro ci sono anche se mi vedete poco vi seguo silenziosamente, ancora qualche altra visita che riguarda la mia mamma e se tutto va bene sarò più serena, ma per farmi perdonare ho pensato ad un giochino, si un giochino che per 5 settimane vi regalerà 5 dei miei libri, uno per ogni settimana. Il gioco è facilissimo vi proporrò ogni volta una ricetta diversa che è pubblicata già sul libro e sul blog ma ogni volta cambierò qualcosa, un ingrediente mancante, un ingrediente in più, un procedimento diverso, degli indovinelli facili facili voi che ne dite? Giochiamo insieme?

Questo è il banner se vorrete condividerlo sul  vostro blog, il premio ve l'ho detto, cosa manca? 
Si che sciocca, chi vince? La prima persona che indovina!!


Validità del gioco:
 dalle ore 14.30 di mercoledì 20 marzo 2013 
alle ore 14.30 di giovedì  21 marzo 2013


Ma veniamo alla ricetta:
Per la prima ricetta ho modificato il titolo e un ingrediente, forza giochiamo insieme!

Muffin alla ciliegia
Ingredienti:
200 gr di farina 00
90 gr di farina di mandorle
170 gr di zucchero
2 cucchiaini di polvere lievitante con solo amido di mais 
65 gr di olio di semi vari
1 uovo
220 ml di latte scremato
150 gr di ciliegie tagliate a pezzetti + 16 intere
zucchero a velo per guarnire


Preparazione: 
In una ciotola di ceramica mischiate prima tutti gli ingredienti secchi, in un'altra ciotola tutti gli ingredienti umidi. Unite poi il secco all'umido e aggiungete le ciliegie a pezzetti.  Riempite con il composto 16 pirottini, io ho usato questi a cuore della Silikomart, che adoro, aggiungete la ciliegia intera e fate cuocere in forno caldo a 190° per circa 20 minuti. Quando saranno belli dorati, sformateli, lasciateli raffreddare su una griglia e presentateli con dei pirottini di carta.
Si parte siete pronti? Nel prossimo post svelerò il vincitore! Un bacione e buon mercoledì a tutti voi!

35 commenti:

  1. Ci provo: Sostituirei Fragole alle ciliegie, sia nel titolo, sia negli ingredienti.
    ^_^

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  2. farina di riso al posto della 00 ?????????
    Mi par di ricordare..........

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  3. Bellissimo questo gioco! il titolo - Cherry muffin e invece di farina 00 - farina di riso Zangirolami :)

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  4. Trovata il titolo originale è cherry muffin qui hai messo il nome italiano e l'ingrediente diverso è farina 00 invece che quella di riso

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  5. Va bè questi li ricordavo anch'io tesoro ma c'è chi ha fatto prima di me:D!!!Un bacione alla tua mamma e in bocca al lupo!!!
    Imma

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  6. Era facile, come dimenticarli! Sono solo arrivata troppo tardi........un bacio!

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  7. E vabbè, sono arrivata tardi! Ti lascio solo un grosso in bocca al lupo per la tua mamma e un abbraccio stretto stretto ^_^

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  8. Anch'io tardi arrivo acc...ma ti lascio un super bacio!
    simo

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  9. NNNNooooooo sono arrivata tardi anche ioooo!! Mannaggiaaa Elyyyyy! :D Uff.. che tristezza! Un abbraccio grosso grosso.. divertente questa iniziativa!! :D

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  10. Nooooo sono arrivata anche io tardi. Comunque espongo il tuo banner cara, questo gioco mi piace un sacco.Baci cara.

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  11. Al gioco sono arrivata tardi. Un incrocio di dita per tua mamma. Al prossimo post. :)

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  12. carissima, mi sono persa qualche post, stava ancora male tua mamma??? spero di no o che ora stia meglio
    per quanto riguarda i giochini, ormai mi conosci, e non ti prometto nulla, carina però l'idea
    un bacione

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  13. Ciao Ely, divertente il tuo gioco, per oggi niente troppo tardi sarà per la prossima!!!
    Bacioni, buona giornata :)

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  14. Ajajaja sono arrivata per il giochino!! ma per questi muffin sono grandiosi e super invitanti! spero nel prossimo post!:) ti abbraccio tesoro in bocca al lupo per la tua mamma e i tuoi impegni buon pomeriggio!!

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  15. Ciao Ely, sono arrivata al tuo blog da un commento su un altro blog.. che felice scoperta!
    Mi vado a fare un giro nei vecchi post, e auguri per la tua mamma,
    a presto
    Barbara

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  16. .....in ritardissimo.......peccato! ....per consolarmi li posso sempre cucinare!
    un bacione
    Elena

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  17. uffiiiiiiiiiiii sono arrivata tardi anch'io :(
    Bellissimo questo gioco!!! BravaEly e un abbraccio per la tua mamma <3

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  18. .....Non vale io ho già il tuo libro!!!!
    scherzo mi piace vedere le tue ricette,il mio libro ormai non me lo tocca più nessuno!
    meravigliosi tuoi muffins ;)
    Z&C

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  19. buonissimi!! la foto poi è troppo carina! *-*

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  20. Nel titolo non sono muffins ma cuori e negli ingredienti non è il lievito solo con mais.
    Bellissima idea!!!!Ci ho provato, speriamo bene....
    Grazie! Susy

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  21. ma non vale! sono arrivata solo adesso!!!! però lo sapevo! che bella idea!!

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  22. Brava Ely bell'idea non ho ancora acquistato il tuo ultimo libro dei 2 euro perchè non lo avevano ora però vedo in altro loco.
    Un abbraccio ciaooo

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  23. Stavolta sono arrivata tardi anch'io, ma non per farti un "in bocca al lupo" e tanti auguri per la tua mamma!
    Un bacione

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  24. A quanto ho capito hanno già indovinato...dicono tutte di esser arrivate tardi: sarà per la prossima! Mi dispiace per tua mamma, sono molto assente in questi giorni e non mi sono accorta di nulla. Un abbraccio cri

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  25. Arrivata tardi!, un bacio a tua mamma!

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  26. Grazie! Sono felice che il giochino vi piaccia!!!!! Un bacione

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  27. ciao ci proviamo , un pizzico di sale
    un abbraccio e in bocca a lupo per la mamma.

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  28. Eh anche io arrivo tardi mannaggia!
    Bello questo giochino mia cara.
    Tanti baci alla mamma eh e un abbraccio a te!

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  29. Ciao, sono arrivata tardi anch'io.....bellissima idea, ma soprattutto tantissimi auguri alla tua mamma!!!
    Baci

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  30. eccomi.... allora la modifica nel titolo: hai tolto la dicitura "gluten free" - la modifica negli ingredienti - farina di riso sostituita con farina 00.

    P.S. Ma quanto devono essere bbbbUoni, un'ottima merenda per un affaticato scolaro, quasi quasi vado subito a infornarne una teglia.

    Un bacione
    Lara

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  31. Ciao Ely, io arrivo tardi ... giocherò la prossima volta, questo giochino è bellissimo! :)

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  32. che simpatico questo giochino!
    ma soprattutto, che buoni questi muffin ;D

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  33. Oramai sono arrivata tardi, ma mi prendo lo stesso uno di questi muffin. Adoro i muffin e sopratutto quelli con la frutta dentro

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  34. Ciao Ely, grazie per la tua visita, sei stata carinissima a pensarmi.
    Ho passato un periodo un po' del cavolo e per questo manco dal mio e dai vostri blog da un po' e solo oggi ho ripreso le attività.
    Ti abbraccio forte forte e ti ringrazio per il pensiero :o***

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Ho tolto la parola di verifica ai commenti, se volete potete commentare senza fare una visita oculistica prima
Grazie!