Benvenuti nella cucina di Ely

Mi chiamo Elena, ho 46 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 18 anni, Pietro 17 e Lucia 12, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato...

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

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"Colora il tuo autunno" ecco il nuovo contest della Ely

Ed ecco la mia sorpresa! Blogger ieri mi ha fatto uno scherzetto e lo aveva pubblicato nonostante sia stato programmato per oggi!

L'autunno è arrivato, l'aria alla mattina è fresca e alla sera se si esce bisogna coprirsi... Nei boschi le foglie e i rami hanno dei colori meravigliosi, dal bruno al giallo oro... E' la stagione che preferisco.

Ed è per questo motivo che proprio oggi parte questo simpatico e colorato contest in collaborazione con Ariete e con un grande e simpatico chef  Simone Rugiati che è il testimonial della linea I Colorati by Ariete.

Le ricette di "Colora il tuo autunno"


Ricordatevi di ritirare il vostro buono sconto:
Uno sconto del 25% da spendere sul sito on - line Ariete (spese di spedizione non incluse), per richiedere il buono sconto dovete scrivere una mail a questo indirizzo: servizio.consumatori@ariete.net, citando il concorso e mandando il link della ricetta con cui partecipate al concorso. Vi verrà risposto ed inviato un codice da mettere nella pagina dell'ordine, prima del pagamento.Validità del buono dal 21/09/12 al 31/12/12.


Categoria  "I nuovi arrivati."
Qui possono partecipare le ricette che una volta fatte si possono trasportare fuori casa e riscaldate sul posto dove si consumano, es. scuola,  ufficio, ecc. 
Sempre in questa categoria possono partecipare le ricette che abbiano almeno un ingrediente cucinato alla piastra.

1 - Gnocchi alla romana rossi e bianchi di Chiara
2 - Budino di riso al latte di cocco di  Giulia
 3 - Pizza non pizza di Gioia
4 - Torta salata con zucchine e pancetta di Memi
5 - Falsomagro di Sonia
6 - Melanzane grigliate con riso in salsa di pomodorini di Carmela
7 - Torta di zucca al timo e olio d'oliva di Pippi
8 - Mezzemaniche con pesto di melanzane di Veronica
9 - Crepes con pollo e pancetta di Emma
10 - Bocconcini al curry e latte di cocco di Vaty
11 - Crocchette di riso con salsiccia di Serena
12 - Cafoutis di funghi e prosciutto arrosto di Elena
13 - Tortini di zucca di Petunia
14 - Torta di patate al forno con verdure di Vickyart
15 - Focaccia alla zucca di Ele
16 - Polpettone di carne con uova sode di Morena
17 - Panierini di sfoglia autunnale di Veronica
18 - Rotolo di pasta sfoglia e pollo, il Wellington semplificato  di Cuochina
19 - Polpettine di spinaci di Elisa e Laura
20 - Quiche con zucchine, mais e sesamo di Ilaria
21 - Tempeh all’ascolana di Felicia
22 - Tofu grigliato con verdure al vapore di Tina
23 - Cheesecake salato con castagne e salsiccia di Elena
24 - Torta alcolica all’uva e marsala per i primi freddi di Alessandra
25 - Tartallette agli spinaci di Mari
26 - Crostatine di patate con broccoli, salame e pinoli di Clara
27 - Pasticciotti di melanzane di  l'Archichef
28 - Tortine salate quasi integrali con ricotta e cavoletti di Claudia
29 - Bicchierini di rape rosse di 2 Amiche in Cucina
30 - Gnocchi di zucca con porcini, speck e crema al pecorino di Andrea
31 - Pizza rustica di ricotta e zucchine di Un soffio di polvere di cannella
32 - Patate e scamorza di Annaly
33 - Crostatine clafoutis alle mele di Danita
34 - Melanzane in carrozza di Dany
35 - Focaccine aromatiche con pesce alla zucca croccante di Marilena
36 - Parmiggiana di zucchine di Nicoletta
37 - Pane alle mele di SiV




Categoria "Arrivano i Saladini".
Qui possono partecipare tutte le ricette che abbiano almeno un ingrediente affettato a rondelle, a julienne o a fettine.
2 -  Torta salata con tonno e zucchine di Laura
3 - Gnocchi di patate con prugne e gorgonzola di Barbara
3 - Sformatini di zucca gratinati di Meri
4 - Insalata autunnale con bastoncini di bresaola, mele, uva e noci di Monique
5 - Strudel finissimo di pere, cioccolato e crema di Batù
6 - Farfalle al forno con zucchine e scamorza di Sonia
7 - Frittata cipolle e tonno di Memi
8 - Risotto al vino tinto di Valentina
9 - Platessa al radicchio di Barbara
10 - Risotto con melanzane, pinoli e cialdina croccante di Golosi Pasticci
11 - Brisèe alle mele e nocciole con salsa Butterscotch di Lara
12 - Tagliatelle dell'autunno di Bianca
13 - Frittatonza di Mony
14 - Pennette alle zucchine e ricotta di Ilaria
15 - Fiore di patate allo zafferano di 2 Amiche in Cucina
16 - Tortino di patate e gamberetti Soufflè di Jasmin
17 - Involtini primavera di Sara
18 - Crostatine di mela con sorpresa di Gioia
19 - Strudel di verdure autunnali di Camiria
20 - Filetto di ricciola in crosta di zucchine e salsa al lime di Vale ed Ely
21 - Riso zucca e ricotta alla salvia di Vickyart
22 - Funghi porcini fritti con farina di mais di Rosita
23 - Ciabbotta o ciabbott', la ratatouille abruzzese di Clara
24 - Pasta con la zucca di Any
25 - Involtini di bresaola di Annaly
26 - Cannoli di verdura di Annalisa e Giulia
27 - Crostini pere grigliate, philadelphia e miele di Chiara
28 - Goulash di Leda
29 - di Andrea
30 - Quiche ai formaggi e porri saltati di Luca Montersino di Siula Golosa
31 - Tiella di patate, cozze e riso di Un soffio di polvere di cannella
32 - Patate sfogliate al forno di  Laura
33 - Risotto zucca, salsiccia e stracchino… alla Mantovana di Sonia
34 - Cheesecake con sorpresa di nocciole e mele caramellate di Marilena


Categoria "Passì Amo".
Qui possono partecipare tutte le ricette che hanno un ingrediente passato con un semplice passaverdura.

12 - Biscotti ai corbezzoli di 2 amiche in cucina
16 - Torta di patate all'uva e nocciole (senza glutine) di Sonia e Simona
17 - Pasta con vellutata di bufala e carota viola  di Simo
18 - Vellutata di Zucca arrostita di Rebecka
19 - Peperoni ripieni di pasta di Golosi Pasticci
20 - Vellutata di zucca, porri e patate di TataNora
21 - Crema di zucca, porri e patate di Mariangela
22 - Gnocchetti di ricotta con porcini e vellutata di zucca di Elisabetta
23 - Muffin alla zucca di Buongusto
24 - Petto d'anatra in padella con patate passate e verdure al forno di Cibo ForMe
25 - Tortino di spaghetti con melanzane vestito di Annaly
26 - Vellutata di zucca, maggiorana e cereali du Nus
27 - Autumn tartellette di broccoli e patate di Carmela
28 - Gnocchi di pane con porcini e zucca di Lalexa
29 - Vellutata di zucchine e pistacchi di Barbara
30 - Gratin di patate e finocchio con cuore di ragù di Valentina
31 - Passata di cavolo nero e patate dolci con scamorza affumicata di Ema
32 - Brasato di manzo con crema di verdure di Elena


Categoria "Gratì Amo".
 Qui possono partecipare tutte le ricette che hanno almeno un ingrediente gratuggiato a piacere.

1 - Tortelli di zucca con amaretti e ricotta salata di Claudia
2 - Melanzane in tortiera di Elena
3 - Risotto alla zucca di TataNora
4 - Quiche alle verdure di Sonia
5 - Torta salata alla parmigiana in cocotta di Fabiola
6 - Bon bon di lenticchie con granella di nocciole di Camiria
7 - Polpette di carne al sugo di Morena
8 - Fusilli integrali con broccoli e noci di Sandra
9 - Torta salata integrale rustica di Memi
10 - Muffin al formaggio aromatizzato di Beatrice
11 - Peperoni ripieni di Mary
12 - Linguine al pesto di zucchine di Sara
13 - Lasagne al radicchio di Barbara
14 - Orange Summer  di CiboForMe
15 - Pane alla zucca e curry di 2 Amiche in Cucina
16 - Risotto ai funghi porcini con la variante da riciclo  di Cuochina
17 - Torta di zucchine e nocciole di  Golosi Pasticci
18 - Tortine al grano saraceno,mandorle e mirtilli di Chiara
19 - Spaghetti cacio e pepe di Ilaria
20 - Vellutata di porcini con bignè allo stravecchio di Elisabetta
21 - Cestino con pereroni e tonno di Annaly
22 - Patatomino di Lalexa
23 - Lasagne di pane carasau e zucchine di Martina
24 - Torta di mandorle e carote di Ellen
25 - Praline al pistacchio di Bronte di Mari
26 - Muffin latte di cocco e cioccolato di Chiara
27 - Honey and Carrot Cupcakes  di Alessia
28 - Insalata con caprino e melograno di Patapata
29 - Le Camille di Assunta
30 - NUSÄT di Kiara
31 - Torta carote e nocciole di Pina
32 - Torta alla nocciola con crema rocher decorata con pasta di zucchero di Un soffio di polvere di cannella
33 - Pennoni Cremosissimi alle Carote di Due Cuori e una padella
34 - Crostatine con crema al limone di Elisabetta
35 - Spaghetti alla birra e pecorino di Federica
36 - Cupcakes salati al parmigiano con frosting al pesto di Simo
37 - Tortini di patate e pecorino con porcini di Tiziana
38 - Chocoholic cake di Michela
39 - Pasta melanzane e pomodorini di Giusj