Tisana con zenzero e limone... Immagina... Puoi...

Immaginiamo insieme... E' venerdì sera, sono stanca dopo una settimana intensa sia in ufficio che a casa... Paolo è in cucina e lavora al pc... La ciurma è già a letto, i ragazzi si devono alzare per la scuola e Lucia al sabato va in piscina...

Il venerdì sera è la serata che prediligo, è l'attesa... L'attesa del sabato, del giorno di festa, del tempo trascorso a letto per poter leggere un pochino, del gironzolare in pigiama per l'intera mattinata, del cucinare quella torta che è tanto che ho voglia di fare, del giretto al mercato, della volata in biblioteca... Della pizza fatta nel nuovo forno che viene una meraviglia... Della domenica che subito arriva e subito finisce portandoci di nuovo dentro un'intensa settimana.

Questa tisana è favolosa, rigenerante, contro il mal di testa, la stanchezza, aiuta la digestione e ha tantissime proprietà benefiche, lo zenzero è magico lo sapete? Così magico che questa tisana è perfetta per una serata tranquilla, continuiamo a immaginare...Accendo la lampada e spengo il pc... Prendo il mio libro e mi accomodo per bene sulla mia poltrona un po' vecchiotta ma ancora comoda, la mia copertina e li per un soffio d'aria improvvisa e, la mia tisana è pronta, con un filo di miele di castagno quello che mi piace tanto... Mi sistemo gli occhiali e comincio a sognare...

Ricetta tratta dal libro Zenzero - 80 ricette dolci e speziate

Ingredienti per una tazza fumante di tisana magica:

Acqua calda

3 fettine di zenzero fresco a tagliate a striscioline

2 fette di limone

Menta fresca (io non l'avevo)

Miele o zucchero a piacere

Preparazione:

In una tazza che possa contenere la quantità di tisana desiderata, mettete lo zenzero e il limone, versate l'acqua bollente e lasciate riposare per 5 minuti, aggiungete il miele o lo zucchero. Buonissima e molto profumata!

E per sognare in compagnia, ora vi consiglio tre libri che ho letto recentemente, così potrete gustarvi la vostra tisana leggendo un buon libro.

Ecco i primi due che vanno letti uno dopo l'altro...

Due romanzi bellissimi, della scrittrice Marsha Mehran dal profumo di spezie lontane,  ricchissimo di ricette, che si intrecciano con le storie delle tre sorelle persiane che scombussolano la piccola e pettegola cittadina di Ballinacroagh, nell'Irlanda occidentale, che faranno mai nella vecchia panetteria dei coniugi Delmonico?

Scopritelo leggendoli:

 "Marjan Aminpour è nata in Persia, una terra di antichi deserti dove il suolo arido si confonde con i resti sgretolati delle colonne di Persepoli, eppure ha un vero talento per le piante. Guidata dalle mani gentili di Baba Pirooz, il vecchio giardiniere barbuto che curava le terre della sua casa d'infanzia, ha imparato sin da bambina a coltivare la maggiorana e l'angelica dorata. La terra traeva la sua umidità dalla neve sciolta della montagna, che stillava verso valle dal vicino Alborz fin nei quartieri residenziali più ricchi di Teheran, prima di scorrere nella fontana ottagonale degli Aminpour. La vasca, che gorgogliava al centro del giardino, era rivestita di mattonelle turchesi e verdi di Isfahan e, mentre Marjan addestrava gli occhi a riconoscere i primi boccioli gialli di dragoncello, Baba Pirooz le raccontava dei grandi giardinieri nati in Persia: Avicenna prima di tutti, l'appassionato di piante più famoso di tutti, il medico sapiente che fu il primo a fare l'acqua di rose.
Ora Marjan è a Ballinacroagh, il villaggio dell'Irlanda occidentale dove, dopo essere scappata dall'Iran khomeinista, si è stabilita assieme a Bahar e Layla, le sue sorelle più piccole. Nessuno le parla più di Avicenna o delle ceramiche di Isfahan, ma il suo talento per le piante non l'ha abbandonata.
Col cardamomo e l'acqua di rose, il basmati, il dragoncello e la santoreggia, Marjan prepara, infatti, le sue speziate ricette persiane al Caffè Babilonia, il locale che, assieme alle sorelle, ha ricavato dall'ex panetteria di Estelle Delmonico, la vedova di un fornaio italiano, e dove la gente di Ballinacroagh accorre ogni giorno numerosa, attratta dalle pareti vermiglie, dalle zuppe di melagrana e dal samovar del tè sempre pronto.
Marjan potrebbe finalmente godere dei suoi meritati piccoli trionfi se un perfido scherzo del destino non si fosse preso la briga di turbarla profondamente: Layla, la spensierata Layla , la sorellina che si è conquistata subito la simpatia dell'intera Ballinacroagh, si è innamorata, ricambiata, di Malachy McGuire, uno dei figli di Thomas McGuire, il boss del villaggio che possiede un'infinità di pub e ambirebbe volentieri a mettere le mani sul Caffè Babilonia… Delizioso romanzo che con humour e delicatezza tratta dei conflitti razziali e culturali che caratterizzano il nostro tempo, Caffè Babilonia ci fa scoprire una scrittrice che si segnala per la grazia e l'eleganza della sua scrittura. A ogni capitolo del romanzo Marsha Mihran premette una ricetta iraniana, cui poi Marjan, la protagonista principale, si dedica nel corso delle pagine che seguono."( Da Neri Pozza)

"Sulla Main Mall, la strada principale tortuosa e acciottolata di Ballinacroagh, rispettabile cittadina della costa irlandese, c’è un punto in cui il vecchio e il nuovo hanno deciso di darsi appuntamento. Su un lato della strada vi è il negozio di reliquie Reek, un’ammuffita confusione di crocifissi, preghiere laminate, boccette d’acqua santa e di tutti gli armamentari connessi a san Patrizio. Sul marciapiede opposto, invece, un pesante edificio di pietra, dove spicca una vivace porta rossa con le imposte viola. Da quelle imposte fuoriescono ogni giorno odori licenziosi di strane spezie, vapori inebrianti di piatti che attirano folle di ingordi e hanno spinto il Connaught Telegraph a dichiarare che là è custodito «il segreto meglio conservato della contea di Mayo». Un segreto culinario, beninteso, visto che al di là di quella porta cremisi c’è il Caffè Babilonia delle tre sorelle Aminpour, le ragazze iraniane giunte a Ballinacroagh ormai da qualche anno.
A parte i borbottii quotidiani della signora Quigley, vedova perpetua di James Ignatius Quigley e arbitro autoproclamatosi di tutto ciò che è decente e sacro a Ballinacroagh, quell’incrocio di vecchio e nuovo non suscita affatto scandalo nel villaggio, dove la quiete regna sovrana.
Un giorno, però, un evento inaspettato mette a soqquadro l’intera cittadina irlandese. Estelle Delmonico, la panettiera italiana approdata tempo fa a Ballinacroagh col marito coi baffoni e un bel carico di caffè e sfogliatelle, trova, sulla spiaggia ai piedi della collina su cui si erge il suo cottage, una ragazza seminuda e quasi morta. I capelli castano rossicci, il viso magro, le mani meravigliose e la pelle così delicata da sembrare pasta sfoglia, la ragazza, a giudicare dal colorito, sembra aver perso molto sangue. Estelle la porta nel suo cottage e, con l’aiuto del medico, non tarda a scoprire che la meravigliosa sirena deve aver tentato di porre fine alla vita che porta in grembo, al bambino di cui è in attesa.
Chi è  quella ragazza dalle mani così strane? Da dove viene? E perché ha scelto di fare quello che ha fatto alla baia? E perché, infine, si rifiuta di rispondere a qualsiasi domanda?

Le voci corrono nella ridente e rispettabile cittadina irlandese e animano le già movimentate sere al Caffè Babilonia.
Con la sua scrittura davvero unica e la sua magica miscela di culture e mondi differenti, Marsha Mehran ci offre, con Pane e acqua di rose, un avvincente seguito di Caffè Babilonia e delle avventure delle sorelle Aminpour, ragazze iraniane in terra d’Irlanda." ( Da Neri Pozza)

Ed ecco l'ultimo titolo, un libro divertente, mi ha fatto scoprire che i professori sono anche persone, con un cuore, con desideri e sogni, davvero carino e adatto anche ad un'adolescente se volete consigliarlo ai vostri figli. 

La Gallina volante di Paola Mastrocola.

"Carla, quarant'anni, insegnante di lettere in un liceo di Torino, è la voce narrante di questo romanzo scandito nell'arco di un anno scolastico, dal primo all'ultimo giorno di scuola. Al centro della vicenda sono i problemi quotidiani con cui la protagonista deve confrontarsi, ma soprattutto il rapporto intenso e profondo che instaura con una sua allieva particolarmente sensibile e intelligente, Tanni, una ragazzina con alle spalle una situazione familiare molto difficile. In lei riconosce alcune situazione della sua adolescenza e solo con lei condividerà un progetto, apparentemente folle: quello di far volare le galline che alleva nel giardino di casa." (Da Guanda)

E con questi consigli letterari vi auguro un piacevole fine settimana, magari tranquillo, magari casalingo, magari con un buon libro in mano e con una tisana magica ...Immagina...Puoi!