Oggi è la giornata perfetta per stare in casa, acqua a catinelle, temperature ballerine e quel buio che anche nel primo pomeriggio richiede la luce accesa. E' tempo di un buon film e di un buon libro e perché no, anche di preparare un post in tutta tranquillità concedendomi anche qualche parola di troppo... La domenica non faccio troppe faccende, è una giornata di riposo e di relax e così deve essere, la mia cara zia Francesca diceva sempre "Alla domenica, a Pasqua e a Natale, non si lava, non si stende, non si stira e non si pulisce..." Oddio lavare e stendere lo devo fare ma per il resto ascolto le sue parole... (magari una stiratina a qualche indumento che serve per il giorno dopo la faccio...). Come nasce questa lasagnetta golosa golosa? Ve lo racconto...
Una sera infra settimanale di qualche settimana fa, dopo una giornata di quelle super, con mille impegni, con chi entra e esce a qualsiasi ora, dopo esserci ritrovati in casa verso le 18.00, con la cucina sottosopra e non solo quello, Pietro, reduce da una visione televisiva di Masterchef Australia, candidamente mi dice "Mà (da un po mi apostrofa così e io mi sento tanto Caroline della serie televisiva La casa nella prateria....) facciamo una lasagnetta con carciofi e ciliegini per stasera?
Vi giuro ero stanca ma davvero, e ho detto in passato e dico tutt'ora tanti no ai miei figli, ma quando mi chiedono di cucinare con loro qualche ricetta, non riesco a resistere, mi piace quella condivisione, ogni persona della famiglia ha il suo ruolo e tutti apportano le loro idee, così alle 18.30 passate abbiamo fatto la pasta fresca per le lasagne operazione capitanata da Paolo e Lucia, sugo fresco di Ciliegino di Pachino IGP e carciofi preparato da Pietro, Mattia come al solito si aggira in cucina e assaggia onde evitare spiacevoli sorprese e confezionamento della lasagna fatta dalla sottoscritta. Una ricetta di famiglia in tutto e per tutto!
Ingredienti:
Per la pasta fresca:
300 gr farina pasta Molino Rossetto
3 uova fresche
Per il condimento:
6 carciofi romani
30 pomodorini Ciliegino di Pachino IGP
1 cipolla rossa
1 spicchio d'aglio
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
sale q.b.
Per la salsina di copertura:
10 pomodorini Ciliegino di Pachino IGP
Olio extra vergine di oliva q.b.
Un mazzetto di basilico fresco
Peperoncino in polvere a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
Preparazione:
Come prima cosa preparate la pasta delle lasagne, in un robot da cucina mettete la farina e le uova e impastate fino a quando avrete una bella palla liscia e omogenea. Lasciatela riposare qualche minuto e poi preparate la sfoglia, noi abbiamo usato la nostra macchina per la pasta Marcato. Nel frattempo lavate e pulite le verdure, in un tegame fate appassire la cipolla, l'aglio con l'olio e aggiungete i carciofi affettati finemente e i pomodorini tagliati a metà, salate e portate a cottura, se serve aggiungete un filo d'acqua perchè il sugo deve rimanere morbido, ricordatevi di togliere gli spicchi d'aglio. Ora è il momento della salsa, in un bicchiere alto mettete tutti gli ingredienti e con un mixer ad immersione riducete in crema, la consistenza deve essere liquida ma corposa, dosatevi voi con olio e peperoncino a vostro gusto, se poi vi dovesse avanzare è perfetto sulla pasta che mangerete il giorno dopo. Portate a bollore dell'acqua salata e fate cuocere per il tempo necessario la pasta per le lasagne, scolatela, lasciatela raffreddare su degli strofinacci puliti di cotone e cominciate a preparare le vostre lasagne. In una teglia rettangolare mettere uno strato di sugo, la pasta delle lasagne e continuate così fino alla fine degli ingredienti. Sull'ultimo strato aggiungete un'abbondante quantità di salsina (se vi piace bello saporito), ancora uno strato di sugo e poi una bella spolverata di parmigiano, cuocete in forno caldo 200° C per circa 20/25 minuti.
A vostro gusto potete preparare le lasagne anche singolarmente nei piatti, come ho fatto io per la foto, penso sia un'idea elegante da portare in tavola quando ci sono ospiti.
Devo ringraziare Pietro per l'idea, è stata una bellissima serata di lavoro e di condivisione, abbiamo poi gustato il piatto poi con la consapevolezza di quello che avevamo preparato con la collaborazione di tutta la famiglia, pochi ingredienti, di ottima qualità e accompagnati da uno spirito di familiarità e di amore, è per questo che non dico mai di no a queste proposte, anche se sono stanca poi tutto passa e penso che in futuro oltre ai no e ai rimproveri che ogni genitore fa per il bene dei suoi figli, i miei si ricorderanno anche di questi momenti di intimità familiare....
Vi auguro un piacevole pomeriggio di relax, di lettura, di ricamo, di qualsiasi cosa vi faccia star bene. Vi auguro anche una piacevole settimana, anche questa sarà corta, la mia azienda chiude per due giorni quindi è di nuovo festa!
vero Ely, questo spirito di condivisione piace tanto anche a me, e, come te, accetto sempre di buon grado quando si vuol fare qualcosa tutti insieme!
RispondiEliminaottima lasagna, un abbraccio....cumulativo!
Simo cosa non faremmo per i nostri figli? Grazie cara buon pomeriggio!
EliminaChe belle foto, che bella ricetta ma soprattutto che bel momento di condivisione famigliare, momenti unici, divertenti, preziosi! brava nonostante la stanchezza non ti sei sottratta alla richiesta di tuo figlio! a presto
EliminaGrazie Lilli! La stanchezza poi passa e ti lascia la gioia dell'essere insieme :-) Un bacione buona serata!
EliminaAdoro anch'io queste giornate uggiose, quando si ha tutto il tempo per godersi la casa e la famiglia.
RispondiEliminaComplimenti per le tue lasagne...a presto!
Claudia
http://lacucinadistagione.blogspot.it/
Ciao Claudia, si ogni tanto ci vogliono queste giornate così tranquille, un bacione e grazie!
EliminaSono incantata dalle tue foto, bellissime è dire poco!!!*_* Questa ricetta è davvero squisita!! Anch'io vedo Masterchef Australia, questa ricetta mi era sfuggita...di sicuro non mi sarebbe MAI e ripeto MAi potuta sfuggire la tua versione! Complimenti ^_^
RispondiEliminaOh ma grazie cara! Non era una ricetta della trasmissione solo che lui è rimasto affascinato da quello che creavano i cuochi e così mi ha proposto le lasagne :-) Poi abbiamo inventato il condimento! Un bacione!!!
EliminaMERAVIGLIOSA LA VERSIONE DI QUESTE LASAGNE!!! HAI RAGIONE, LA DOMENICA NON SI FANNO LAVORI DI CASA, IO DI SOLITO MI DEDICO IN PARTICOLAR MODO ALLA CUCINA. CIAO E BUON RELAX !!! ANCHE QUI PIOVE A DIROTTO!!!!!!!
RispondiEliminaSabrina grazie cara! Buon relax anche ate per il resto della serata, un bacione!
EliminaElena che bontà! Buona domenica!!
RispondiEliminaGrazie mille buona domenica sera a te!
EliminaEly, ma tu ci spii! :-) Anche noi, oggi, abbiamo preparato per il nostro pranzo un piatto di lasagne con verdure, un po' meno caste delle tue, vista l'abbondante besciamella in cui le abbiamo cotte, così come piacciono alla più piccola di noi :-) meravigliose le tue, quando avremo voglia di preparare una versione più leggera e ci sarà troppo caldo per permettersi quelle con la besciamella, ecco, faremo sicuramente affidamento alla tua buonissima ricetta :-)
RispondiEliminaAhhhhh grazie :-) Credetemi con questo condimento sono favolose, la croccantezza del carciofo e la morbidezza del pomodoro, uno spettacolo! Grazie siete dei tesori! Un bacione
EliminaSplendida la tua lasagnetta, così invitante !!
RispondiEliminaCiao Rossella grazie mille! Buona serata!
EliminaStupendamente invitante!Ho già pranzato ovviamente ma se l'avessi qui..!! Un bacione e buonissima domenica!!
RispondiEliminaStef grazie mia cara! Una felice serata a te!
EliminaCiao, che bontà queste lasagnette: semplici e leggere, perfette per il pranzo della domenica.
RispondiEliminabacioni
Avete ragione sono perfette per un pranzo in famiglia, un bacione e buona domenica sera!
EliminaSono unici e irripetibili questi momenti, hai proprio ragione e anch'io ogni tanto penso a quando i bambini cresceranno e si ricorderanno le belle ore trascorse insime. Anche qui il tempo è grigio, bagnato e triste e una lasagnetta tanto deliziosa ci starebbe proprio bene.
RispondiEliminaUn bacione
Lisa
Lisa si penso se lo ricordino sono momenti che uniscono! Guarda perchè mi prendono in giro ma io accenderei anche il camino.... Un bacione e buona serata!
EliminaMolto appetitose queste lasagne, mi sa che le provo :)
RispondiEliminaUn bacio :)
Valeria grazie cara, se le provi fammi sapere! Un bacione e buona serata!
Eliminae meno male che eri stanca! La domenica è così anche per me, solo che con una pupetta di 6 mesi il film e un buon libro sono quasi un'utopia!Ma condivido in pieno il tuo spirito :) Splendidi i momenti di condivisione con la famiglia, fanno venir voglia di casa, specie nel preparare questi splendidi piatti con le persone che ami...mi sembra quasi di vedervi :) Gustosissima questa lasagna e la pasta ha un aspetto meraviglioso! Buonissimo fine settimana rimanente allora all'insegna del relax :*
RispondiEliminaPaola immagino, però io tornerei indietro sai? Che bello quando sono così piccini e profumano di latte.... Grazie cara, davvero di cuore! E finiamo bene questa serata! Un bacione
Eliminail sapore sarà statao splendido, e ancor di più mi ha deliziata la preparazione corale, bravi sti ragazzi e brava mamma
RispondiEliminaCiao Lara, si è vero erano buonissime soprattutto perchè le avevamo fatte insieme! Un bacione e grazie!
EliminaIo sono pronta per stirare ahimè quindi mi godo questa visione gustosa in attesa di passare alle faccende odiose come stirare!!! In questo periodo non mi faccio mancare i carciofi quindi ci faccio davvero un pensierino per questa lasagna!!! Bacioneeee, Imma
RispondiEliminaNooooo non avevo voglia Imma oggi ho davvero oziato per tutto il pomeriggio, ho guardato un film e ho preparato il pane :-) Provala è davvero gustosa, un bacione e grazie!
EliminaO_O ci farei il bis con questa lasagnetta!! :P buona serata!
RispondiEliminaAnche noi lo abbiamo fatto Federica :-) Grazie cara!
Eliminaio da figlia posso dirti che hai fatto benissimo ad ascoltare tuo figlio, hai condiviso un momento e chissà che bello!!! e poi che splendida lasagnetta! bacioni
RispondiEliminaGrazie cara davvero, spero che anche loro siano contenti di questi momenti insieme! Un bacione
Eliminawhat beautiful lasagne, we love it, and love your basil, look beautiful is the beauty time in spring, here mine's is really Little, and I can use still, but Little. Cause we are in autumn! always I miss fresh basil, the most beautiful herb:)
RispondiEliminaLove your pictures!
Oh Gloria sei molto gentile, grazie di cuore! Qui il basilico lo troviamo sempre anche d'inverno, è un po meno profumato ma mi accontento :-) Un bacione
EliminaQuando vedo le tue foto mi sembra ci sia sempre aria di festa... come la tavola della domenica, rilassata, ben curata, piena di bontà... ci sono tanti blog belli ma qui da te trovo una tavola di famiglia, ecco... e le parole di questo post confermano che la sensazione che ho è giusta... e si mangia ancora più felici se un desiderio è stato esaudito! :-)
RispondiEliminaLa macchina per tirare la sfoglia l'ho presa, devo solo debuttare... e vorrei farlo subito, dopo averti letto!
Devo dire che mi piace quello che hai scritto, una tavola di famiglia è quello che è la mia tavola :-) Se la macchina c'è allora bisogna usarla! Sono curiosa di vedere cosa cucinerai! Un bacione mia cara e grazie!
Eliminacon tutta questa acqua anche per me casa e anche io ho usato i carciofi ma per un risotto. Questa lasagna è deliziosa e le tue foto splendide!
RispondiEliminabaci
Alice
Buono il risotto con i carciofi, io li adoro cucinati in ogni modo! Grazie mille Alice!
Eliminache goduria le lasagne mi piacciono proprio in tutti i modi! Questa tua versione carciofi e ciliegini mi fa venire una fameeeee! un bacio
RispondiEliminaGiorgia grazie devo essere sincera mentre scrivevo il post la fame è tornata anche a me! Un bacione e grazie!
EliminaAdoro i momenti trascorsi in famiglia, profumano di casa, di buono come queste tue deliziose lasagnette!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Grazie cara, sono momenti unici vero? Un abbraccio e buona settimana!
EliminaMa che meraviglia questa ricetta Ely, preparata con tutta la famiglia. E come potrebbe non essere buona? Ti abbraccio e ti auguro una buona settimana speriamo con il sole! Bacioni
RispondiEliminaCarla grazie! Ha un sapore diverso se preparata in armonia e compagnia :-) Grazie e buona settimana a te! Un bacione
EliminaAha! le lasagnette! che meraviglia leggere della tua famiglia, che assomiglia alla mia,tranne che....alla cena , al pranzo e colazione devo pensarci sempre io!!. Solo adesso che mia figlia vive a Bruxelles, quando torna mi propone di prepararle qualcosa:)) Buona la ricetta e belle,belle le foto.:))
RispondiEliminaAngela sono fortunata allora, a me capita spesso che Pietro e Paolo mi aiutino in cucina ed è bello lavorare con loro! Grazie di cuore! Buona settimana!
EliminaHai proprio ragione, viene subito voglia quando sono gli altri a proporre e a voler partecipare.
RispondiEliminaA volte mi capita di dire "che dite se faccio questo?", poi mi sento stanca e non concludo nulla. Ma quando è mio marito o mia figlia a chiedermi qualcosa a bando la stanchezza e via ai fornelli.
Bella la tua lasagnetta e complimento per la pasta fatta a mano di sera.
Baci.
Hai ragione Natalia, se sono gli altri a coinvolgermi mi viene più voglia! Per la pasta giro i tuoi complimenti a Paolo e Lucia! Un abbraccio grande e grazie!
Eliminamamma mia che giornata oggi...davvero da stare in casa a pasticciare tutto il giorno, proprio come ho fatto io! queste lasagnette bellissime e buonissime, complimenti cara Ely...un bacione
RispondiEliminaAle davvero che tempaccio vero? Meglio stare in casa e rilassarci come più ci piace! Grazie mille cara, un bacione
EliminaChe bonta'!!! E che meraviglia cucinare insieme!!! Sono davvero momenti magici!
RispondiEliminaCiao Annalisa grazie di cuore! Un bacione e buona giornata!
EliminaQuesto si che é un lavoro di squadra! iniziare a fare una lasagna alle 18,30 di sera é da veri coraggiosi... certi che a vedere il risultato mi pare che abbiate fatto senza dubbio una scelta vincente! complimenti per le foto, sono pazzesche!
RispondiEliminaMargherita grazie! Lavorare insieme devo dire che fa guadagnare tempo, ognuno ha il suo compito e alle 20.00 eravamo già a tavola, grazie mille per i complimenti sei un tesoro!
EliminaSemplici e leggere queste lasagne Ely, mi piacciono tantissimo!!!!
RispondiEliminaGiuliana grazie mia cara, buona giornata!
EliminaEly, che bella la condivisione di spazi, idee, fatiche e tempo in cucina!!! Queste lasagne sono golosissime e davvero meravigliose :-). Complimenti a te ed ai tuoi ragazzi (hai regalato loro dei ricordi fantastici!). Un bacio enorme! Settimana corta anche per me. URRA'!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaGrazie cara, devo dire che è un'esperienza assolutamente da ripetere! Un abbraccio e grazie di cuore!
EliminaEly anche tu lasagnette con queste non si sbaglia mai vero!!!!un caro abbraccio
RispondiEliminaQuando ci sono le lasagne è sempre festa vero Cinzia? Grazie mia cara e buona settimana!
EliminaCiao Ely, che splendide foto! Bello leggere della vostra serata, i momenti più belli in famiglia sono proprio questi di condivisione :) Il risultato è a dir poco eccezionale!! Buon lunedì!!
RispondiEliminaGrazie ragazze, avete ragione i momenti di condivisione sono sempre belli e il risultato del lavoro si vede :-) Un abbraccio e grazie di cuore! Un abbraccio!
EliminaKe bella idea!!! Se fosse per mio figlio si mangerebbero sempre e solo spaghetti!!!!
RispondiEliminaAnche qui domenica all'insegna del relax con un cielo che alternava nero a pioggia a dirotto!!!!
Davvero? No i miei per fortuna hanno fantasia in cucina :-) Qui scendeva acqua a secchiate e anche oggi non si scherza :-) Un bacione e grazie!
EliminaSe c`è il sole è impossibile non lavare e stendere, magari il resto può aspettare....Ottime queste lasagne condite con tanto amore ♥!
RispondiEliminaUna serena giornata Susy
Hai ragione Susy e queste operazioni se devo le faccio ma altrimenti seguo il consiglio della zia :-) Grazie cara! Un abbraccio e buona giornata a te!
EliminaCucinare è condividere, ma è anche amore e quando lo si fa assieme alle persone a cui si vuole bene, questo è il risultato. Una gran bella ricetta, da replicare.
RispondiEliminaFabio
Ciao Fabio, grazie di cuore è vero quello che scrivi se ci sono le persone giuste tutto ha un'altro sapore, un abbraccio e buona giornata!
EliminaLa ricetta di suo è davvero gustosa, ma preparata come avete fatto voi, la rende davvero speciale! CHissà che ne direbbe Joe Bastianich!!!!
RispondiEliminaGrazie mille! Chissà :-) glielo chiediamo? :-) Un bacione e grazie cara!
EliminaLa foto dice tutto!!!!! lasagna fatta in casa.. farcitura gustosa ma light!!!! baci e buon inizio settimana :-)
RispondiEliminaClaudia grazie cara! Un abbraccione e buona giornata a te!
EliminaSplendide queste lasagnette cara Ely, tutti ingredienti ottimi che insieme stanno benissimo...bravissima!!!
RispondiEliminaBacioni, buona giornata...
Ciao Ely, grazie devo dire che il condimento era davvero perfetto, grazie a Pietro che lo ha proposto :-) Un bacione
EliminaUn evviva a zia Francesca, mi piace la sua filosofia sulla domenica & affini. Un evviva a Pietro, per la buona volontà e la creatività, e un evviva a te che hai realizzato questo splendore, foto comprese. Un bacio
RispondiEliminaVero? Era una grande la mia zia :-) Grazie di cuore cara Giovanna, ti abbraccio!
EliminaUna meraviglia queste lasagnette! Felice settimana! :)
RispondiEliminaGrazie cara! Un abbraccio :-)
Eliminastupende.. no ma, buone buone buone... adoro i carciofi.. questa primo piatto ne è un trionfo! bravissima buona giornata
RispondiEliminaLuisa che gentile che sei, grazie! Ma davvero erano buone :-) Un bacione e buona serata!
EliminaTenero il tuo Pietro che ti dà spunti per la cena... tenerissima tu che lo accontenti nonostante la stanchezza! W le mamme!!
RispondiEliminaUn bacio grande, mi hai messo un appetito con queste lasagnette...
Marghe grazie di cuore cara! E ti do ragione W le mamme :-), sai che è venuto anche a me l'appetito? Ma stasera si sta tranquilli! Un bacione
EliminaSai cosa mi piace di più di questo post? Proprio il racconto del lavoro a cui vi siete dedicati insieme! Traspare dalle tue parole l'allegria e la serenità che una serata del genere deve aver portato: bello :)
RispondiElimina... e anche l'idea non è niente male, anche perchè non sono una grande amante delle lasagne classiche (preferisco quelle vegetariane), proverò!
Un bacione e buona settimana
Francesca è stata davvero una piacevole serata per tutti, lavorare insieme in armonia e con il cuore non ha prezzo! Devo dire che sono leggere ma molto gustose! Un abbraccio e buona serata!
EliminaBuonissima!anche x me cucinare con chi si ama e una delle cose che preferisco
RispondiEliminaGrazie Vale, un abbraccio grande!
EliminaHai ragione Ely, me ne sto rendendo conto adesso che le nipotine cominciano ad essere in grado di collaborare alla produzione culinaria. E' davvero bellissimo e rilassante passare quei momenti insieme, unisce tantissimo. E il risultato è sempre buono e piace a tutti perchè tutti hanno dato il loro contributo.
RispondiEliminaElena immagino, poi così piccole saranno curiose e con voglia di toccare, impastare che bello! Un abbraccio e buona serata!
EliminaCucinare con la propria famiglia e' un ' esperienza fantastica e come siete stati bravi, queste lasagnette devono essere deliziose. Bravissimi.
RispondiEliminaCiao Veronica eh si, erano davvero buone sarà stata la complicità e l'atmosfera ma devo dire che ce le siamo godute! Grazie cara e buona serata!
Eliminala pasta fresca alle 18:30?!?! Anch'io voglio una mamma così!!! *.*
RispondiEliminaEh Laura ma eravamo divisi in squadre e tutto è stato più facile, un abbraccio cara! E grazie...
EliminaEly... tu parlami di lasagne, carciofi, pomodorini... e io impazzisco! Già adoro queste cose così, prese singolarmente, figuriamoci insieme! :D Proverò questa bontà! Cucinare con chi amiamo è una delle cose più belle <3 Un abbraccio forte, felice settimana :) :**
RispondiEliminaValentina, che tesoro che sei! Provale perchè sono davvero molto buone! Grazie cara e buona serata!
EliminaI carciofi sono tra le mie verdure preferite!! La proverò :)
RispondiEliminaun bacione Ely!
Ciao Giulia prova sono davvero gustosi! Un abbraccio!
EliminaFantastiche queste lasagne, tanto ghiotte, bravissima Ely!!!!
RispondiEliminaCiao cara! Grazie di cuore! Un bacione
EliminaQuesta lasagnetta ha un aspetto meraviglioso e mi ingolosisce un sacco!
RispondiEliminaI momenti trascorsi a fare qualcosa di bello con la propria famiglia sono sempre i migliori e sono quelli che, anche a distanza di tempo, si ricordano sempre con tanto piacere.
Un grosso abbraccio
Ciao Alessia, grazie! Hai ragione spero davvero che in futuro si ricorderanno di questi momenti, un abbraccio!
EliminaCiao Ely, che bella idea per utilizzare i carciofi, queste lasagnette hanno un aspetto molto goloso. E bello anche il racconto, hai ragione, come si fa a dire no a richieste così? Ti abbraccio!
RispondiEliminaCiao Antonella! Grazie cara, eh si non si può dire di no a queste richieste! Un abbraccio e buona serata!
EliminaEly tesoro come stai? noi siamo rientrati domenica sera, finalmente abbiamo trascorso qualche giorno in relax... ne avevamo bisogno... ma già da ieri sto trottando tra valige e lavatrici:)
RispondiEliminain effetti è proprio come dici tu, anche quando si è stanchi e non si ha troppo voglia di spadellare, se i nostri cari ci chiedono di cucinare insieme, un No, sarebbe un sacrilegio... poi che risultato... buonissima, a base di verdure fresche... io aspetto tutto l'anno l'arrivo dei pomodorini... e stamattina la prima spesa che ho fatto da quando son rientrata c'erano loro nella busta!;) ti mando un abbraccio:**
Ciaoo tesoro caro, bentornata! Spero siate riusciti a rilassarvi un pochino ne avevate davvero bisogno..... E si quando qualcuno della famiglia mi chiede cuciniamo non riesco a tirarmi indietro! Un abbraccio grande grande!
Eliminaquesto è il senso della famiglia..della condivisione...del gioco di squadra..della cooperazione...e il risultato è un'alchimia di sapori e gusto perchè cucinato con allegria e amore...ma dimmi questi pomodorini igp dove li acquisti???
RispondiEliminaEnrica hai colto nel segno, quanto tutto questo si unisce, escono delle serata così perfette che ci regalano momenti magici. Questi pomodorini mi sono stati gentilmente offerti dal consorzio ma li trovo anche al supermercato, qui c'è l'Esselunga non so se dalle tue parti si trova... :-) Un bacione
Eliminariesci a farmi venir fame a mezzanotte, e adesso come faccio ?Tentatrice!
RispondiEliminaMa io ne sono felice cara Chiara! Grazie un bacione!
Eliminameravigliosa questa lasagna,Ely!!mi ricorda l'altra tua mitica, con pomodorini,zucchine e pesto,che ancora,a casa,si nomina...quella da rifare,questa da provare...:)) buon 1° maggio,cara ^__^
RispondiEliminaElisabetta ma che tesoro sei? Grazie di cuore! Un bacione!
EliminaCon questo tempaccio starei proprio molto volentieri fra le coperte tenendo in mano un buon libro.... beh ma nell'altra una forchetta con le tue lasagnette però è ;-) Bacioni
RispondiEliminaBisogna pur mangiare vero? Grazie tesoro! Un bacione
EliminaSONO DI NUOVO QUA, PASSA DA ME, C'E' UN PREMIO PER TE!!! UN ABBRACCIO SABRY
RispondiEliminaGrazie di cuore Sabrina!
Eliminauna bella idea unire il sapore dei carciofi e il pomodoro pachino
RispondiEliminaGunther devo dire che l'abbinamento è riuscito! Grazie e buona serata!
Eliminama che bello, il piatto e il post! Grazie epr aver condiviso tutto ciò con noi ely!
RispondiEliminaCara Elena grazie a te per aver apprezzato! Un abbraccio!
Eliminastu-pen-dooooo, un piatto delizioso e delicato come il tuo mondo. Bravissima la mia Ely. Buon fine settimana! (bello poterlo augurare già di mercoledì ;=)
RispondiEliminaVale
Ciao tesoro di una Vale :-) Che bello sentirsi così vicine anche solo a leggersi sui blog :-) Oramai il we è passato da un pezzo ma ti abbraccio con tanto affetto!
EliminaUna ricetta dai mille sapori e valori!!! Strepitosa. Sono d'accordo con te...Non riesco mai dire di no quando mia figlia mi chiede di prepararle qualcosa che le piace...anzi vado in "brodo di giuggiole"! un abbraccio e buona serata!
RispondiEliminaEh già quando i figli ci chiedono qualcosa noi davvero non sappiamo dire di no, lo sperimento sempre sai? Un abbraccio e grazie!
EliminaPer me la domenica è sacra: zero incombenze domestiche ! Piuttosto mi massacro durante la settimana ma la domenica niente rotture casalinghe non gradite. La cucina è pura passione e per quella c'è sempre tempo. Che bella questa ricetta a tante mani !
RispondiEliminaCara Cristina la penso come te! La domenica e sacra, per il resto c'è tutta la settimana! Un bacione e grazie!
Eliminala delicatezza di chi sa cucinare con cose semplici e creare capolavori. complimenti
RispondiEliminaPosso dire che il vostro commento mi ha emozionato? Grazie davvero di cuore! Un abbraccio!
EliminaMancavo da un pò e ho trovato un sacco di belle novità! Grande Ely!!
RispondiEliminaMa grazie tesoro! Un bacione grande!
EliminaE' sempre splendido il tuo blog, le tue ricette, le tue foto, complimenti cara Ely!
RispondiEliminaIo sono assolutamente sicura che i tuoi figli si ricorderanno, in futuro, più di questi momenti gioiosi che dei rimproveri!
Che bella serata che avete trascorso, la stanchezza passa quando si è in compagnia, in famiglia soprattutto! un bacione cara
Si Chiaretta la stanchezza poi passa e si gode dell'armonia che si crea, un bacione e grazie!
EliminaWaw che ideaaa! Complimenti!!!
RispondiEliminaLa devo provare assolutamente perché io adoro i carciofi!!!! :D
Grazie!!!!
In Cucina con Flo
Ciao Martina provale sono deliziose! Un bacione e grazie!
EliminaSarà stata ancora più buona vista la preparazione condivisa con la tua famiglia! Brava Ely, un bacio :)))
RispondiEliminaSi hai ragione Stefania, avevano un sapore più "ricco"! Grazie di cuore!
EliminaEly che bello! Bella la ricetta ma soprattutto come è nata! E' vero con noi figli ci vuole qualche bel NO puntato lì. Ma quando una richiesta, nonostante la stanchezza permette una bella esperienza comune, noi donne soprattutto non sappiamo resistere! Bacioniiii
RispondiEliminaParole sante Silvia, quando il si è giusto e fa crescere allora si lo dico con gioia! Un abbraccio e grazie!
EliminaUn post di qualche giorno fa... ma come dire di no ad una ricetta così speciale?
RispondiEliminaVero cara? Devo dire che mi viene quasi voglia di rifarle! Un bacione e grazie!
EliminaQuesto commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
RispondiElimina