La cucina di Ely và in trasferta al fresco...

Eh??? che avete capito... non vado in prigione ma vado come ogni anno per i due mesi estivi, in quel gioiellino di paese che porta il nome di Maggio, fresco, sole, verdi prati e splendidi boschi, tanta lettura, tanti esperimenti in cucina, e un po di relax. Io continuerò a lavorare fino ai primi giorni di Agosto, ma farò la pendolare e il capitano starà con i ragazzi. Non so quanto e come riuscirò a postare, non arriva l'ADSL al paesello e dovrò collegarmi dalla biblioteca e da un albergo che ha il collegamento... vedremo... ma abbiamo bisogno di staccare, siamo tutti stanchi e abbiamo bisogno di avere del tempo per ritrovarci, per riprendere "possesso" del nostro tempo, per stare con gli amici, e perché no, per non fare assolutamente nulla.....

Ci ritroveremo a settembre in forma sia fisica (speriamo..) che mentale e anche spirituale, vi abbraccio tutti e spero che ognuno di voi possa in questa estate trovare davvero un po di tempo per sé stesso, per la famiglia che rimane sempre sacrificata durante l'anno, per qualche buon amico, per una bella camminata, (la foto che vedete è  dell'anno scorso, che cielo vero?), per una bella mangiata davanti ad un'allegra tavolata accompagnata da risate e allegria... per qualche momento di riflessione e di meditazione, ritrovarsi vuol dire anche ascoltare il nostro cuore e la nostra anima... anche per chi non lascia fisicamente la propria città, davvero davvero di cuore e da tutta La cucina di Ely..... Buone Vacanze!