Vipiteno - I Love you!

 

Avrete già capito dal titolo di cosa sto  parlando vero? Del magnifico w.e. passato a Vipiteno, ospiti della regione Alto Adige - Sudtirol per partecipare alla gustosa Sagra dei Canederli che si svolge proprio nel centro storico di Vipiteno. 

Comincia tutto così...

 7 Settembre 2012

Venerdì mattina "trasferisco" i miei genitori a casa nostra perchè sarebbero stati con i ragazzi per l'intero w.e. Paolo arriva di corsa da scuola, carichiamo le valigie e partiamo. Siamo felici e sereni, non ci capita quasi mai di poter passare un intero w.e. in un posto meraviglioso noi da soli... Insomma, non proprio da soli, ma ci sta aspettando una splendida compagnia. Giada e Manuela le due blogger che con me hanno vinto la gara del canederlo arriveranno con i loro accompagnatori, poi le giornaliste e poi Uta Radakovich di Alto Adige e Vanna di Weber Shandwick che ci accompagneranno in questi giorni. Il viaggio è tranquillo e man mano ci inoltriamo nelle valli dell'Alto Adige il paesaggio è da cartolina... Avete in mente i puzzle con le baite,  i pini e i prati verdi? Ecco ci sentiamo come davanti ad un grande poster...

Eccoci arrivati al parcheggio... Scendiamo e la sensazione comune è che l'aria sappia di pulito, un cielo azzurro mare... Ci inoltriamo per le vie e i portici e arriviamo all'Hotel Lilie dove saremo ospitati in questi giorni. Una costruzione molto antica e ricca di storia,  nel centro di Vipiteno, saluto Uta che ci sta aspettando e ci sistemiamo in camera. Non possiamo non fare una piccola passeggiata nell'attesa che tutti arrivino, sembra ci sia molto traffico e così con calma andiamo a vedere la famosa torre dell'orologio...

E' ora di cena e rientriamo in albergo per degustare uno splendido menù a base di canederli preparato in nostro onore. Vi regalo qualche foto per farvi ingolosire...

... E per finire in dolcezza...

 

Il gruppo è quasi al completo, mancano ancora le mie amiche che purtroppo sono bloccate da un incidente e dal traffico. Abbiamo il piacere di conoscere Josef Turin dell'Associazione turistica Vipiteno, simpaticissimo e brillante ci presenta il programma del giorno dopo. Le palpebre cominciano a calare per molti... Ma non per tutti e i più coraggiosi si appartano nel bar dell'albergo per una piacevole chiacchiera in compagnia di un grappino  e di un Ramazzotti. Arrivano anche le ritardatarie che saluto con un bell'abbraccio e poi a nanna, la stanchezza comincia a farsi sentire!

8 Settembre 2012

Sveglia!!!!! Belli pimpanti ci alziamo e dopo esserci preparati in tenuta sportiva, (i capi hanno detto che ci sarà una caccia al tesoro per cercare gli ingredienti che useremo per preparare i canederli....), scendiamo per la colazione e wowwwwww... Quanto ben di Dio: torte, marmellate, biscotti e prosciutto e... Si, avete capito che noi non andiamo spesso in albergo, vero? Bene, dopo una succulenta colazione scendiamo e siamo tutti pronti per fare una visita guidata della città, che ci farà conoscere la storia e i luoghi più caratteristici di Vipiteno.

All'interno del municipio

Ed ora.... Pronti, partenza e viaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! La caccia al tesoro è cominciata, velocemente recuperiamo gli ingredienti e siamo pronti per preparare il nostro pranzo, sperando nella buona sorte, altrimenti chi arriva fino all'ora di cena?

Ma eccoci finalmente al lavoro: mani in pasta.. Ops mani nell'impasto... ma dei canederli però! E dopo averne preparato una bella quantità ci possiamo permettere di sedere a tavola e gustare il nostro sudato lavoro.

Il pomeriggio è intenso, ci organizziamo per poter salire al monte Cavallo in ovovia, il paesaggio è mozzafiato e da lì poi una piccola passeggiata. Ma, più che le mie parole, vi lascio le foto che esprimono tutta la bellezza di queste montagne..

Scendiamo a malincuore ma lo shopping sfrenato ci aspetta e non solo, anche una cena caratteristica nel bel maso Pretzhof, immerso nel silenzio e nella natura, dove tradizione e passione sono gli ingredienti principali delle ricette che assaggeremo. Dopo cena una breve visita alle cantine e alle stanze di stagionatura ci permettono di capire meglio come si lavora al maso Pretzhof. Mi sarebbe piaciuta una visita un po' più dettagliata anche dell'esterno ma purtroppo il buio non ce lo permette. Torniamo in albergo pronti a riposare per l'ultima giornata che ci farà gustare con allegria e spensieratezza la Sagra dei Canederli.

9 settembre 2012

Prepariamo le valigie e lasciamo la camera con un po' di dispiacere, il nostro w.e. sta per finire e non vorremmo davvero ritornare a casa... Ma è ancora presto per gli addii, prima ci gustiamo ancora un momento di festa. Già dalle prime ore del mattino si sentiva un certo fermento e arrivati sulla strada vediamo un lunga fila di tavoli, pronti per essere apparecchiati e per poter accogliere centinaia di ospiti, che proprio in questa giornata e per quest'occasione arrivano davvero da tutte le parti di Italia e non solo. Girovaghiamo e aspettiamo curiosi l'inizio delle "danze".

Dopo l'inaugurazione della sagra e i saluti che il sindaco ci invia, curiosiamo in giro tra i vari ristoranti che propongono interi menù a base di canederli: una meraviglia  sia da leggere che da provare! Affamati arriviamo al nostro tavolo e finalmente mangiamo accompagnando i nostri piatti con una bella e fresca birra.

E' tempo di metterci in viaggio, i ragazzi ci aspettano ma anche i nonni ci reclamano, la loro tranquillità per tre giorni è stata annullata. Questi giorni sono stati davvero belli, non come un evento mondano al quale siamo stati invitati, ma come una piccola vacanza in compagnia di amici, con i quali si condivide una passione che può essere la cucina o il blog ma non solo. Le nostre vite si raccontano e si rivelano facendoci scoprire per quello che siamo e per la vita che abbiamo: questo è il bello di potersi incontrare e di poter vivere questi momenti...

Un grazie davvero immenso allora a tutti gli amici che in questi giorni sono stati con noi, a Giada e Pietro, Manuela e Giovanni, Uta e Vanna, Josef con la sua allegria e a tutto il resto della compagnia che ha permesso la buona riuscita di questo w.e. Grazie alla città di Vipiteno e alla regione Alto Adige - Sudtirol che ci hanno ospitato accogliendoci con garbo, eleganza e simpatia. Di sicuro torneremo, e non da soli questa volta: ci sono passeggiate e paesaggi che non possiamo non regalare ai nostri marinai, Vipiteno aspettaci!

E vi saluto con un'ultima foto, con la coppia più bella di Vipiteno e so che anche voi mi darete ragione...

Non sono belli?

Vi aspetto venerdì 21 ottobre, primo giorno di Autunno per una nuova sorpresa!!!!