Benvenuti nella cucina di Ely

Mi chiamo Elena, ho 46 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 18 anni, Pietro 17 e Lucia 12, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato...

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

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Chi non risotta in compagnia... - Ecco i vincitori

Buon venerdì estivo a tutti voi! Oggi le temperature sono davvero alte e l'aria sembra già profumare d'estate...

Per prima cosa vi lascio un po' di numeri:

Le ricette erano così suddivise:
16 antipasti
138 primi - piatti unici
9 secondi
20 dolci
7 ricette fuori concorso per un totale di 190 ricette inviate.
320 commenti ai post e 4073 visualizzazioni ad oggi, io direi che abbiamo dato veramente i numeri voi che ne pensate?


Davvero grazie di cuore a tutti voi, per la vostra fantasia, disponibilità e creatività che ogni volta mi stupisce e scavalca ogni aspettativa! Proclamare i vincitori è stato davvero difficile, un'opera di scrematura notevole che alla fine ha decretato le ricette per noi vincenti, inutile dire che sono veramente poche ma davvero non si poteva fare altrimenti, vi lascio ai commenti generali delle due amiche che con me hanno condiviso questa bella avventura:

Gaia che rappresenta l'azienda Fissler:
Grazie per aver partecipato al contest “Chi non risotta in compagnia..” con il vostro entusiasmo e le splendide ricette che avete postato! Un ringraziamento speciale a Elena Valsecchi e Benedetta Marchi che hanno reso possibile tutto questo con il loro prezioso supporto. Siamo lieti di premiare i vincitori con luno, il nostro nuovo gioiello in cucina e diamo appuntamento a tutti gli altri al prossimo contest… vi aspettiamo!” Fissler 
Benedetta cara amica del blog fashionflavorscooking :
Volevo fare innanzi tutto i complimenti a tutti i partecipanti!
Per un'amante del riso come me, scegliere tra le vostre ricette è stato davvero difficile; la vostra creatività e il vostro talento sono davvero straordinari.
Un enorme grazie poi, va alla cara Ely che ci ha ospitato nella sua cucina e a Fissler (a Gaia) che mettendo in premio il magnifico Iuno ha posato la cigliegina sulla torta!
Ma il grazie più grande va a tutti voi per aver partecipato! Vi aspettiamo alla prossima sfida culinaria.... ^_^

Ed ora ecco le ricette premiate:
Al primo posto la ricetta di Pippi
 Cocottine di crema di riso e fragole al vin santo

Pippi stupisce con la sua scelta: interpretare l’ingrediente principale come base per un dolce cremoso, quasi a renderlo una crema vera e propria. Invitanti e profumate a colpo d’occhio, le cocottine sono perfette per inaugurare la stagione estiva con brio e semplicità.

Pippi riceverà questo set di pentole e 5 kg di riso Carnaroli sorriso dell'azienda Risicola Beni di Busonengo
 








La seconda ricetta classificata è di Mila - Risotto al rosmarino ed ai suoi fiori


Mila ci ha presentato un piatto curato e raffinato, nel quale ho apprezzato particolarmente la ricerca di un equilibrio reale nei sapori. Rosmarino e i suoi fiori poi, suona come una poesia nata in cucina, nata dalla voglia di considerare un ingrediente nella sua interezza.
La terza ricetta è di Serena - Risotto alla crema di barbabietola e gorgonzola

Serena ha scelto un ingrediente poco familiare ai palati come la barbabietola e lo ha trasformato in una base invitante e gustosa… da ri-scoprire! per niente scontato, l’abbinamento barbabietola-gorgonzola è un’idea da premiare! 
Mila e Serena riceveranno entrambe questa pentola e 5 kg di riso Carnaroli sorriso dell'azienda Risicola Beni di Busonengo

Ma non è finita qui, le ricette erano tante e così grazie ad Igea dell' azienda Risicola Beni di Busonengo abbiamo aggiunto altri due premi e così abbiamo scelto altre due ricette:

Di Saretta  - Torta di riso e amaretti

Questa ricetta mi ha colpita da subito.. una “torta della nonna” speciale, che svela un gusto raffinato sebbene ancorato alle tradizioni. Da premiare l’amore che traspare per il piatto e la genuinità che emana



Abbinamento interessante e ottima cura nella presentazione, da assaggiare!
Saretta e Alessandra riceveranno 3 kg di riso Carnaroli sorriso dell'azienda Risicola Beni di Busonengo



A tutte le vincitrici chiedo di mandarmi una mail con i dati per la spedizione dei premi
elena@nellacucinadiely.it
Bene carissimi amici, non mi resta che dirvi ancora un immenso GRAZIE! E vi aspetto al prossimo contest, vi prometto che non dovrete aspettare molto, nuove e meravigliose sorprese presto vi attendono!!!
Auguro a tutti voi un felice fine settimana!!!!

52 commenti:

  1. davvero un grande concorso, e le ricette premiate sono veramente notevoli.. quella di Mila e quella di Mamma papera le avevo adocchiate anch'io :) Complimenti a tuttì, vincitori ed organizzazione!

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  2. Complimenti alle vincitrici!! sono state davvero bravissime! :)

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  3. complimenti ai vincitori, dei piatti davvero fantastici!

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  4. ma complimenti! Che meraviglia di premi......

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  5. Deve essere stato un lavoro davvero impegnativo ma direi che avete fatto un'ottima scelta. Tantissimi complimenti a tutte le vincitrici :)

    Buon week end

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  6. Complimenti alle ricette vincitrici!!!! Non sono riuscita a partecipare Ely. Un bacio

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  7. Ottima scelta e congratulazioni alle vincitrici!

    Nadia - Alte Forchette -

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  8. Complimenti a tutte le vincitrici!! :)
    Un bacio

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  9. Wow, veramente ricette al top! Complimenti alle vincitrici!

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  10. io non so cosa dire... sono ancora qui che faccio avanti e indietro sullo schermo per vedere se la foto è proprio la mia... è proprio la mia??? grazie, una gioia immensa che festeggerò sicuramente con grande felicità in questa minivacanza che sta per iniziare!!! grazie grazie e ancora grazie! appena rientro aggiorno anche il mio blog! bacio, sere

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  11. Complimenti alle vincitrici!!!!e un buon fine settimana a te cara Ely!!!!!!!!

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  12. Complimenti a tutti, vincitori e non!!! ricette davvero tres chic e presentate magnificamente

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  13. grazieeeeeee ^^ per me è un onore davvero ^^
    complimenti a voi per tutta l'organizzazione e il bellissimo tema che avete scelto ^_^

    grazie grazie grazie

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  14. Complimenti a tutti! Gran bel lavoro!
    Ciao alla prossima.

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  15. Per me è stato un piacere partecipare a questo contest ! Grazie e Complimenti ai vincitori, bellissime ricette:) un abbraccio Ely buon fine settimana:)

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  16. complimenti alle vincitrici,bravissime

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  17. brave ragazze!!!!!!!!!!! queste ricette sono una più invitante dell' altra!!!!!
    baci e buon weekend!!!

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  18. complimenti alle vincitrici! bellissimo contest e bene organizzato. Un bacione Ely

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  19. Complimenti a tutti quanti, avete fatto un superbo lavoro, bravissime!!

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  20. complimenti alle vincitrici, davvero belle ricette! E complimenti a te per il bel contest!

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  21. complimenti alle vincitrici, ricette spettacolari! un abbraccio SILVIA

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  22. Ricette bellissime, brave davvero!!!

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  23. Ely!!!!!!! :-)
    sono superfelice ..ma lo sai che è la prima volta che vinco un contest??? :-D

    grazie a te Ely per la tua amicizia... a Benedetta che mi segue sempre, a Gaia (Fissler) e all'azienda agricola Beni di Busonengo per la loro generosità!!
    a presto
    Pippi

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  24. Grazie!!!!!!!!!!!
    Non ho parole per dire quanto sia contenta......
    Ringrazio tutti....
    Sono addirittura commossa e frastornata...è la mia prima vincita!
    baci baci baci baci

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  25. Complimenti a tutte le vincitrici, premi meritati!! Buona serata

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  26. Grazie Ely! Una bellissima soddisfazione! E ovviamente complimentissimi a tutte le altre vincitrici! Ti comunico subito il mio indirizzo! Un abbraccio e ancora grazie!

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  27. Complimenti a te ed a tutte le partecipanti, ma soprattutto alle vincitrici, ricette veramente interessanti.

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  28. Complimenti alle vincitrici! E anche a te che sei riuscita a raggruppare così tante belle ricette!

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  29. Complimenti alle vincitrici! E anche a te che sei riuscita a raggruppare così tante belle ricette!

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  30. Complimenti alle vincitrici tesoro e grazie a te per aver organizzato questo bellissimo contest!!baci,imma

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  31. Brave tutte ragazze! Un bacio e a presto!

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  32. E' stato davvero un bel contest Ely, complimenti, ho partecipato con molto interesse.
    Congratulazioni a tutte le vincitrici!

    Marco di Una cucina per Chiama

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  33. congratulazioni alle vicitrici e un complimento enorme alla padrona di casa :-) bacii e buon we :-XX

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  34. Complimenti alle 5 vincitrici!!!! tutte rciette gustose e meritevoli.. baci e buon sabato! :-)

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  35. Davvero bellissime queste ricette....mi ha colpito la torta di riso ed amaretti....vado a guardarmela!
    farncesca

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  36. Caspiterina, ci sarebbe da giocarseli al lotto tutti questi numeri, è stata un'impresa titanica la scelta 0_0!!! Complimenti alle vincitriti, davvero delle splendide ricette. Il risotto al rosmarino mi aveva conquistata già da Mila ^_^ Un bacione, buon we

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  37. Ely mi è spiaciuto davvero non partecipare, proprio non ce l'ho fatta! (spero tu non te la sia presa!)
    Complimenti a tutte le vincitrici, davvero splendide e molto originali tutte le ricette.
    Ti lascio uno strettissimo abbraccio buon fine settimana. Any

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  38. direi che è stato un successone e che sarà stato difficilissimo scegliere i vincitori...4
    comunque ottimo lavoro, piatti strepitosi!!!
    un bacione ely, ti auguro un bellissimo fine settimana e complimenti a tutte le vincitrici!!!

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  39. Mi è dispiaciuto molto non farcela a partecipare,ma faccio i miei complimenti ai vincitori,ottima scelta!

    Donatella

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  40. Bravissime tutte! Piatti da leccarsi i baffi :)

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  41. Va beh niente vincita, ma la concorrenza era forte. Ti ricordi Ely, ci siamo già scritte per "libri vagabondi"...sto ancora riflettendo! Nel frattempo è partito il mio 1° contest "Carciofando". Se partecipassi, ne sarei onorata, se vuoi puoi dare uno sguardo qui
    http://cupcakes-tictacblu.blogspot.it/2012/05/contest-carciofando.html

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  42. Complimenti a tutti, vincitrici e organizzatori. Bellissimo contest e bellissime le ricette scelte!

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  43. E' stato veramente un bel contest, complimenti a tutti!!!

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  44. Eccomi in ritardo a complimentarmi con le vincitrici, davvero ricette spettacolari. Il risotto di Mila l'avevo già adocchiato e lo trovo davvero delizioso, gli altri due li avevo persi, quindi corro a gustarmeli. Grazie Ely per questo bellissimo contest! Un bacio, Babi

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  45. ely che ne pensi di raccogliere tutte le ricette in un bel pdf?complimenti ai vincitori .....

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  46. Complimenti a tutti! Ricette da leccarsi i baffi... Grazie Ely!

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  47. Complimenti ai vincitori del contest, bellissimi premi e ottime ricette!

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  48. Complimenti alle vincitrici,tutte bellissime ricette.

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  49. E stato veramente n bellissimo contest.
    Complimenti alle vincitrici! sono veramente delle belle ricette!
    Intanto aprofittiamo per avvisare che stiamo organizzando un nuovo contest nel nostro blog http://www.saporidicasamia.com e che inizierà il 15 giugno...

    A presto!

    Luci e Vane

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  50. Complimenti alle vincitrici e a voi per la scelta!

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Ho tolto la parola di verifica ai commenti, se volete potete commentare senza fare una visita oculistica prima
Grazie!